てんとうむし様の投稿：日本製 ヨーグルトメーカー ヨーグルティアS(PP樹脂容器付)ブラックのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年10月09日 |
|---|---|
| 投稿者名 | てんとうむし |
| 評価 |
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| タイトル | 長い種菌探しが始まりました |
| レビュー |
ヨーグルトを最近よく食べるようになったので、せっかくなら自作をしようと思いこちらを選びました。 メーカーによってヨーグルトに使われている乳酸菌は異なりますし、同じ種菌でも発酵時間や温度によって固さや酸味の具合が変わります。まだ2回しか作れていませんが(1回で1リットルほど作れます)、しっかりヨーグルトを作れています。 他にも納豆や麹、メーカーが販売している種菌を使えばチーズも作れるそうです。また、温泉卵を作る用のセットも封入されています。水切りヨーグルトを作るにはメーカーが販売しているキットを追加購入する必要があります。 ジャムと合わせて食べれば、あまり甘くない自作ヨーグルトを美味しく食べれるのでオススメしたいです。 今後は自分の好みにあった種菌を探していきたいです。 |
長い種菌探しが始まりました
ヨーグルトを最近よく食べるようになったので、せっかくなら自作をしようと思いこちらを選びました。 メーカーによってヨーグルトに使われている乳酸菌は異なりますし、同じ種菌でも発酵時間や温度によって固さや酸味の具合が変わります。まだ2回しか作れていませんが(1回で1リットルほど作れます)、しっかりヨーグルトを作れています。 他にも納豆や麹、メーカーが販売している種菌を使えばチーズも作れるそうです。また、温泉卵を作る用のセットも封入されています。水切りヨーグルトを作るにはメーカーが販売しているキットを追加購入する必要があります。 ジャムと合わせて食べれば、あまり甘くない自作ヨーグルトを美味しく食べれるのでオススメしたいです。 今後は自分の好みにあった種菌を探していきたいです。
2023年10月09日
投稿者：てんとうむし