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けん様の投稿:【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身 もも スライス 600g すき焼き 冷凍 スターゼンのレビュー・口コミ

投稿日 2022年05月23日
投稿者名 けん
評価
タイトル 美味
レビュー すき焼きでいただきました。
300gずつ二回に分けていただき、いわゆる関西風・関東風で楽しみました。
牛脂(別途用意)を引いた鉄鍋でサッと焼き、割り下を加えて火を通したら絶品の完成です。
牛肉の甘みと醤油のコクが相まってめちゃくちゃ美味かったです。
さらに溶き卵に通すことでまろやかさも加わり、ご飯がとまりません。
続いてネギ、シイタケ、白菜、豆腐を焼いて、割り下で煮込んで頃合いで残りの肉を投入。
牛肉のうま味が全体に染みわたり、本日二度目の絶品が完成。
気が付いたらなくなっているほど美味しかったです。
柔らかさ☆5、肉の甘さ☆4、肉のうま味☆5
鹿児島県バンザイ。来年も注文します。

美味

すき焼きでいただきました。 300gずつ二回に分けていただき、いわゆる関西風・関東風で楽しみました。 牛脂(別途用意)を引いた鉄鍋でサッと焼き、割り下を加えて火を通したら絶品の完成です。 牛肉の甘みと醤油のコクが相まってめちゃくちゃ美味かったです。 さらに溶き卵に通すことでまろやかさも加わり、ご飯がとまりません。 続いてネギ、シイタケ、白菜、豆腐を焼いて、割り下で煮込んで頃合いで残りの肉を投入。 牛肉のうま味が全体に染みわたり、本日二度目の絶品が完成。 気が付いたらなくなっているほど美味しかったです。 柔らかさ☆5、肉の甘さ☆4、肉のうま味☆5 鹿児島県バンザイ。来年も注文します。

2022年05月23日

投稿者:けん

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