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マサ様の投稿:FN-2 明神水産 わら焼き 戻りかつお の 塩たたき 1.8kg(6~9節) セット[1148]のレビュー・口コミ

投稿日 2020年12月31日
投稿者名 マサ
評価
タイトル 臭みなく美味しい
レビュー 元々カツオは大好きなので、シーズンには皮付きの生カツオを買って自宅やキャンプでカツオのたたきを作って食べていましたが、冷凍のカツオたたきは初めて食べました。
冷凍物なので味はあまり期待してなかったのですが、これがびっくりてっとりと味が濃くて非常に美味しいたたきで、カツオがあまり好きでなかった娘も美味しいと評価。
とても美味しくすぐに食べてしまったので、似たような冷凍物のカツオのたたきを近くのスーパーで買ったのですが、これは生臭くてイマイチ。
やはり、製法などに秘訣があるのでしょうね。

臭みなく美味しい

元々カツオは大好きなので、シーズンには皮付きの生カツオを買って自宅やキャンプでカツオのたたきを作って食べていましたが、冷凍のカツオたたきは初めて食べました。 冷凍物なので味はあまり期待してなかったのですが、これがびっくりてっとりと味が濃くて非常に美味しいたたきで、カツオがあまり好きでなかった娘も美味しいと評価。 とても美味しくすぐに食べてしまったので、似たような冷凍物のカツオのたたきを近くのスーパーで買ったのですが、これは生臭くてイマイチ。 やはり、製法などに秘訣があるのでしょうね。

2020年12月31日

投稿者:マサ

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