たけし様の投稿：鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾のレビュー・口コミ

Name: ふっくらして美味しい
Item: 鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾
Rating: 4.64
Author: たけし

鹿児島県産うなぎ長蒲焼2尾

4.6

（889人の評価）

星5つ

（632）
星4つ

（216）
星3つ

（29）
星2つ

（8）
星1つ

（4）

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投稿日	2020年12月27日
投稿者名	たけし
評価
タイトル	ふっくらして美味しい
レビュー	大きな丼に、大量の鰻をこれでもかというくらいに盛り付けて、豪快にいただきました。作り方は、フライパンに日本酒を張ってアルコールを飛ばしてから、鰻を入れて蓋をして蒸してそのあと水分を飛ばす。水分が飛んだら付属のタレを絡めて皮目をパリッと焼くと、これはもう極上の鰻の蒲焼です。鰻はくさみもなく、ふっくらとしてとても美味しい。いろいろな地域で取り扱われている鰻を試してみましたが、その中でもこの鰻が一番のお気に入りです。

ふっくらして美味しい

大きな丼に、大量の鰻をこれでもかというくらいに盛り付けて、豪快にいただきました。作り方は、フライパンに日本酒を張ってアルコールを飛ばしてから、鰻を入れて蓋をして蒸してそのあと水分を飛ばす。水分が飛んだら付属のタレを絡めて皮目をパリッと焼くと、これはもう極上の鰻の蒲焼です。鰻はくさみもなく、ふっくらとしてとても美味しい。いろいろな地域で取り扱われている鰻を試してみましたが、その中でもこの鰻が一番のお気に入りです。

2020年12月27日

投稿者：たけし

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