ao様の投稿:ロースステーキ 600g (岩塩付き)【国産牛熟成肉】のレビュー・口コミ
投稿日 | 2020年12月27日 |
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投稿者名 | ao |
評価 |
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タイトル | おいしかったです |
レビュー |
ドライエイジングビーフというものを初めていただきました。けっこうな大きさのステーキが2枚で、贅沢に2人で食べてお腹いっぱいになりました♪ 食べ方について、親切な説明書がついておりましたので、その通りにやってみました。冷蔵庫で2日ほどかけて解凍したのち、常温で30分おいてから、付属の岩塩をまぶして焼き、アルミホイルで包んで余熱で蒸らしました。焼く時は油も不要とありましたがその通りで、岩塩もたっぷりありましたので、食べる時にも余った岩塩をパラパラと振って、それだけでとてもおいしくいただけました。適度な噛みごたえがありながらも、自分的には充分やわらかく、お肉の旨味がとても感じられて大満足でした! |
おいしかったです
ドライエイジングビーフというものを初めていただきました。けっこうな大きさのステーキが2枚で、贅沢に2人で食べてお腹いっぱいになりました♪ 食べ方について、親切な説明書がついておりましたので、その通りにやってみました。冷蔵庫で2日ほどかけて解凍したのち、常温で30分おいてから、付属の岩塩をまぶして焼き、アルミホイルで包んで余熱で蒸らしました。焼く時は油も不要とありましたがその通りで、岩塩もたっぷりありましたので、食べる時にも余った岩塩をパラパラと振って、それだけでとてもおいしくいただけました。適度な噛みごたえがありながらも、自分的には充分やわらかく、お肉の旨味がとても感じられて大満足でした!
2020年12月27日
投稿者:ao