ミキ様の投稿：厳選高級部位牛ヒレステーキ4枚(約520g)【離島・沖縄配送不可】のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年11月23日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ミキ |
| 評価 |
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| タイトル | 厚くて柔らかい |
| レビュー | ふるさと納税で初めてお肉を頼んでみました。正直あまり期待していなかったのですが、届いたお肉は見た目も写真どおりで厚くてキレイなサシが入っていました。冷蔵庫で丸一日かけて解凍、30分常温で置いて、岩塩と胡椒を振って熱したフライパンで中火2分弱、分厚いので側面を軽く焼いてから裏返して1分くらい焼きました。フライパンから出してアルミホイルに包んで5分ほど置いて完成！ミディアムレアでおいしくいただきました。柔らかくて、ヒレなので油も少なめで、岩塩とワサビでさっぱりいただけます。満足したのでリピします。 |
厚くて柔らかい
ふるさと納税で初めてお肉を頼んでみました。正直あまり期待していなかったのですが、届いたお肉は見た目も写真どおりで厚くてキレイなサシが入っていました。冷蔵庫で丸一日かけて解凍、30分常温で置いて、岩塩と胡椒を振って熱したフライパンで中火2分弱、分厚いので側面を軽く焼いてから裏返して1分くらい焼きました。フライパンから出してアルミホイルに包んで5分ほど置いて完成！ミディアムレアでおいしくいただきました。柔らかくて、ヒレなので油も少なめで、岩塩とワサビでさっぱりいただけます。満足したのでリピします。
2020年11月23日
投稿者：ミキ