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| 投稿日 | 2026年10月14日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 肉好き |
| 評価 |
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| タイトル | 塩ダレ??? |
| レビュー |
牛タンは塩でこそ素材本来の旨味が引き立つものだと思っていますが、本商品はタレにひたひたに浸かっており、かなり味付けが濃い印象でした。 食感は牛タンらしい歯ごたえがあり、美味しいだけに、肝心の味付けが残念です。もう少しタレを控えめにし、牛タン本来の旨味を楽しめる仕上がりであれば、より良かったと思います。 |
塩ダレ???
牛タンは塩でこそ素材本来の旨味が引き立つものだと思っていますが、本商品はタレにひたひたに浸かっており、かなり味付けが濃い印象でした。 食感は牛タンらしい歯ごたえがあり、美味しいだけに、肝心の味付けが残念です。もう少しタレを控えめにし、牛タン本来の旨味を楽しめる仕上がりであれば、より良かったと思います。
2026年10月14日
投稿者:肉好き