ちょく様の投稿：とらふぐ刺しふぐ刺身計180g 冷凍真空下関市山口刺し身鮮魚 BV024のレビュー・口コミ

Name: 冷凍ゆえの難しさ
Item: とらふぐ 刺し ふぐ 刺身 計180g 冷凍 真空 下関市 山口 刺し身 鮮魚 BV024
Rating: 4.22
Author: ちょく

とらふぐ刺しふぐ刺身計180g 冷凍真空下関市山口刺し身鮮魚 BV024

4.2

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投稿日	2025年10月29日
投稿者名	ちょく
評価
タイトル	冷凍ゆえの難しさ
レビュー	冷凍のため冷蔵庫でゆっくり解凍しました。冷凍からの解凍にありがちなドリップこそ出ませんが、食べた時にどうしてもパサつき感を感じてしまいます。味はまずまずですが、薄造りでもプリっとしたあの感覚には至らず、というところ。当然といえば当然ですが、どうしてもお店で壹岐締めして食べたときと差を感じてしまうので素直に評価しました。

冷凍ゆえの難しさ

冷凍のため冷蔵庫でゆっくり解凍しました。冷凍からの解凍にありがちなドリップこそ出ませんが、食べた時にどうしてもパサつき感を感じてしまいます。味はまずまずですが、薄造りでもプリっとしたあの感覚には至らず、というところ。当然といえば当然ですが、どうしてもお店で壹岐締めして食べたときと差を感じてしまうので素直に評価しました。

2025年10月29日

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