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まあちゃん様の投稿:島根県産のどぐろ塩糀漬け 500g(3~5尾)希少な高級魚をご自宅で!安心の無添加仕上げのレビュー・口コミ

投稿日 2020年01月19日
投稿者名 まあちゃん
評価
タイトル 塩加減が絶妙!旨し!
レビュー 凍ったまま魚焼きグリルで両面を焼くだけなので、とっても簡単です。塩加減が絶妙で、まさにちょうどよい塩梅。酒飲みは、これと日本酒があれば、幸せになれること間違いなしです。脂がのっているけど、しつこさはなく、身そのものに上品なうま味があってとても美味しい魚です。自分は塩麴漬けときいて、多少は甘味もあるものを想像していましたが、甘味はほとんどありませんでした。シンプルな塩味ですが、塩辛くなく、ご飯がなくても、お魚だけでも美味しく食べられます。

塩加減が絶妙!旨し!

凍ったまま魚焼きグリルで両面を焼くだけなので、とっても簡単です。塩加減が絶妙で、まさにちょうどよい塩梅。酒飲みは、これと日本酒があれば、幸せになれること間違いなしです。脂がのっているけど、しつこさはなく、身そのものに上品なうま味があってとても美味しい魚です。自分は塩麴漬けときいて、多少は甘味もあるものを想像していましたが、甘味はほとんどありませんでした。シンプルな塩味ですが、塩辛くなく、ご飯がなくても、お魚だけでも美味しく食べられます。

2020年01月19日

投稿者:まあちゃん

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