お礼品ID:4058435

【毎月定期便】平戸いのしししゃぶしゃぶぼたん鍋焼肉用猪肉スライス全3回

Name: 【毎月定期便】平戸いのしし しゃぶしゃぶ ぼたん鍋 焼肉用 猪肉スライス全3回
Price: 45500 JPY
Availability: InStock
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長崎県佐世保市

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牛や豚と比べ栄養価が高くヘルシーな新感覚ジビエ肉平戸いのしし。部位ごとの肉質と旨味を食べ比べ!

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寄付金額45,500円

お礼品発送予定時期: 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

定期便

冷凍

定期便に関するご注意: ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。; ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。; ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。; ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。; ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

毎月発送の定期便です。
長崎県の旧平戸藩領内(平戸市・松浦市・佐世保市)に生まれ、野山を駆け巡り育つ平戸いのしし。どんぐりや海藻を食べ引き締まった肉に育ちます。天然猪肉の脂身は、自然な甘味とさっぱりとした舌触りが特徴で、豚肉のような油っぽい感じがありません。

「平戸いのししの美味しさを、また部位ごとの肉質と旨味の違いを、是非味わって頂きたい!」という工場長の熱い思いから、市販の平戸いのしし最上級「優」の3つの部位の肉で食べ比べ定期便を作りました。
厳選したイノシシ肉の3つの部位、ロース肉、肩ロース肉、モモ肉を月替わりでお届けします。

地域ブランド「平戸いのしし」部位と等級のこだわり
ジビエは臭いと言われてきましたが、臭みの原因は動物の血にあります。捕獲後、適切な処理のみを肉を傷めずに手早く施し、血液染みがない、臭みがない肉作りに努めています。野生のイノシシですので、個体の大きさなどは様々で肉質は異なり、部位ごとに旨味が違います。
また、捕獲の際に、檻などにぶつかって内出血など損傷することもあります。そこで、個体の状況を見極め、猪肉の部位を明らかにするとともに、一年に数頭しかとれない特撰から規格外まで等級管理を行っています。

■生産者の声
天然猪をすばらしい自然から頂いた恵みだと考え、だから大事に扱っています。
自然への感謝と合わせて、料理する人、食する人への想いを込めています。
この想いこそが、「新感覚ジビエ　平戸いのしし」の本当の「うま味」の秘密です。

■お礼品の内容について
【1回目】
・Newジビエ平戸いのししロース優スライス[200g×2パック]
　　原産地:長崎県/製造地:長崎県平戸市
　　賞味期限:製造日から12ヵ月

【2回目】
・Newジビエ平戸いのししモモ肉スライス[200g×2パック]
　　原産地:長崎県/製造地:長崎県平戸市/加工地:長崎県平戸市
　　賞味期限:製造日から12ヵ月

【3回目】
・Newジビエ平戸いのしし肩ロース優スライス[200g×2パック]
　　原産地:長崎県/製造地:長崎県平戸市/加工地:長崎県平戸市
　　賞味期限:製造日から12ヵ月

■注意事項/その他
・猪肉は中心まで火が通るようにしっかりと加熱してください。
　猪肉は煮るほどにやわらかくなりますので、少々煮詰まっても美味しくいただけます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	（同）西九州させぼ地域商社「猪商」
カテゴリ	肉定期便その他肉・加工品定期便猪肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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佐世保市は、長崎県の北部、日本本土最西端に位置し、西海国立公園「九十九島（くじゅうくしま）」に代表される豊かな自然に恵まれた街です。古くは旧海軍の軍港が置かれた港まちであり、戦後は米海軍基地と自衛隊基地が置かれ、港にまつわる文化を所々に見ることができます。また、日本最大級のテーマパーク「ハウステンボス」や西海国立公園「九十九島」をはじめとする観光都市としても知られており様々な顔を持つ魅力あふれる街です。