お礼品ID:3324884

比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ

Name: 比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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秋田県大館市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

【提供】パティスリーメッスナー　大館の恵みを凝縮したキッシュ【お礼の品No】85P5603

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 「お礼品の内容・特徴」欄に記載の　■発送期日　をご確認ください。　※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送期日より遅れる場合があります。　※恐れ入りますが、大館市では仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送付することができません(大館市でメールアドレスを把握している場合はこの限りではありません)。何卒、ご了承いただけますようお願いいたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【提供】パティスリーメッスナー
大館産の比内地鶏や朝採れ枝豆を使用し、旨味を凝縮させた濃厚なキッシュです。

大館産比内地鶏の肉と、大館産の朝採れ枝豆、大館黎明舎種鶏場の卵を使用した大館を味わい尽くすキッシュです。
比内地鶏は焦げ目がつくまで良く焼いてから、舞茸と一緒に煮凝りができるまでじっくりと柔らかく煮たものを使用。
煮汁の上澄みには濃厚な地鶏の油が浮くため、その油を使用し舞茸、枝豆をまろやかな塩味の男鹿塩を使用してソテー。

材料を特性のブリゼ生地(塩見のあるタルト生地)に敷き詰め、大館黎明舎さんの卵を使用した濃厚なアパレイユ(塩味のプリン液)を流して焼きます。アパレイユは卵の他、比内地鶏の煮汁、男鹿塩に漬けたレモンを加えることで、強い旨味と爽やかな味を感じさせる特性アパレイユとなっています。
大館の良さを余すところなく使用した特別なキッシュとなります。

■内容量
・比内地鶏と朝採れ枝豆のキッシュ×1個(約18cm)

■受付期間
通年

■発送期日
入金確認後、3週間以内に発送
※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。

■配送方法
冷蔵

■注意事項
※画像はイメージです。

■お礼の品No
85P5603

■地場産品に該当する理由
キッシュの製造工程のうち材料の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。

お礼品詳細

賞味期限	発送から約7日(要冷蔵)※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー	小麦、卵、乳、大豆、鶏肉
提供元	大館市
カテゴリ	惣菜・加工品惣菜その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後、お礼品とは別に１ヶ月以内で発送

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:大館市ふるさと納税推進室

受付時間:(平日)9時～17時

電話番号:0186-43-7027

メールアドレス:furusato@city.odate.lg.jp

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