お礼品ID:3303641

おめで鯛セット 1kg(調理レシピ付き)

Name: おめで鯛セット 1kg(調理レシピ付き)
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県横浜市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

甘みのあるしっとりとした身質、上品な味わいの真鯛をまるごと1尾分お楽しみください

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、10日以内に発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

甘みのあるしっとりとした身質、上品な味わいの真鯛をまるごと1尾分お楽しみください。

★内容★
・半身分はお刺身用となっております。
そのままお刺身・カルパッチョなど、お祝い事や女子会などシーンを選ばずご使用できます。
・半身分は切身となっております。
アクアパッツァやアヒージョなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。
・お頭は1尾分を半分に割っております。
カブト煮や塩焼きなど。

※原料は「白寿真鯛0(ゼロ)」を使用。
真鯛の場合、1kg大きくするために約4kgものカタクチイワシが飼料の原料として必要になります。
(魚粉歩留り25%、飼料中の魚粉の割合40%、増肉係数2.5で算出)
白寿真鯛0はこのような動物性たんぱくを一切使用せず、白ごまのセサミンによる高い抗酸化力をもったサスティナブルな真鯛です。

※ピチットを使用。
魚に含まれる水分(遊離水)と、ここに溶け込んでいるアンモニア・トリメチルアミンなどの生臭み成分を浸透圧の作用により脱水し、アミノ酸などの旨み成分は魚の中に残します。

★解凍方法★
・流水で約10～15分

※急速凍結により解凍時のドリップ量は少量に抑えられていますが、低温で時間をかけた方がより高鮮度に解凍できます。冷蔵庫内だと約12～14時間ほどで解凍できます。

※本返礼品は製造工程の主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者:横浜丸魚株式会社
連絡先:045-459-2876

【内容量・サイズ】
・切身半身分(3切)　　　　　　　
・刺身半身分(背1節、腹1節)　　　
・頭1尾分　　　　　　　　　　　　　　
(切身・刺身・頭含め1Kg)

【原材料】
養殖真鯛(愛媛産)

お礼品詳細

賞味期限	出荷後30日
保存方法	-18℃以下で保存してください。
発送種別	冷凍
事業者	横浜丸魚株式会社
提供元	横浜市
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚鯛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:ふるさと納税コールセンター

受付時間:平日9:00～17:15 土日祝日10:00～17:00　年中無休(1/1～1/3を除く)

電話番号:050-3146-6615

メールアドレス:yokohama_furusato@yokohamashi-kanagawaken.jp

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