お礼品ID:3297656

ゆきの美人貴醸酒 720ml 秋田県酒類卸|15_aso-380101

Name: ゆきの美人 貴醸酒 720ml 秋田県酒類卸|15_aso-380101
Price: 11500 JPY
Availability: InStock
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秋田県秋田市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

純米吟醸酒を用いた貴醸酒(きじょうしゅ)と言う贅沢で上品な甘さの日本酒です。

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寄付金額11,500円

お礼品発送予定時期: 12月上旬に発送予定(休業日除く) （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

★仕込みに純米吟醸酒を用いた貴醸酒
★甘い貴醸酒が苦手な方にも是非!
★穏やかな香りと柔らかな口あたり、そしてすっとした切れ味
★秋田市太平山麓の水を使用

■秋田市では、書類・オンラインにてワンストップ特例申請の対応を受け付けております。
詳細は「秋田市　オンラインワンストップ申請」でご検索ください。
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仕込みに純米吟醸酒を用いた貴醸酒(きじょうしゅ)と言う贅沢で上品な甘さの日本酒です。

大正8年(1919年)に創業した秋田醸造。
低温管理ができる設備を整え、1年を通じて酒造りができます。
秋田古来の自然の力に頼る方法ではなく、しっかりとした温度管理がされた環境で季節に合わせた様々な酒を造り出荷しています。
現在の社長である小林忠彦氏が就任後、平成13年(2001年)に蔵をマンションの一角に建て替え、
「ゆきの美人」をはじめとした自社製品の開発に積極的に乗り出しました。
「ゆきの美人」の特徴は香りが穏やかで、口あたりが柔らかく、そしてすっとした切れ味があること。
その味わいを出すために、仕込み水は秋田市太平山麓から汲んできた水を使用しています。
少数精鋭で行っていますが、作業を集中させずにするなど調整しながら、洗米や浸漬は手作業で行っています。
全てのタンクを大吟醸用の小容量のタンクにして、純米酒以上の酒だけを製造しています。

貴醸酒は、仕込水の代わりに全部または一部に日本酒を使用して発酵させた伝統的な造りのお酒で、
この製法は、1973年に国税庁醸造試験所(現:独立法人酒類総合研究所)で開発されました。
当時、日本酒の価格はワインに比べて比較的安く、海外の国賓を招いた晩餐会では、
乾杯酒としてフランス産の有名ワインやシャンパンが使われていました。
そこで、「このような晩餐会にもふさわしい高級な日本酒を造ろう!」というコンセプトのもと開発されたのが、
仕込み水の代わりに日本酒を使って仕込む製法です。

■生産者の声
貴醸酒といえばかなり甘いイメージですが、こちらの製品は貴醸酒でも食中に合う酒を目指して設計しました。
甘い貴醸酒が苦手な方には是非飲んで頂きたい一本です。

■ 秋田県秋田市 ■

■名称:ゆきの美人貴醸酒 720ml
■内容量:720ml
■原材料:米(国産)、米麹(国産米)、日本酒(国産米)
■使用米・精米歩合:国産酒造好適米100%使用・精米歩合55%
■酒質成分:アルコール分16度
■注意事項:
開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■原産地:秋田県
■賞味期限:製造日より1年
■提供元:株式会社秋田県酒類卸(秋田県秋田市)
■地場産品に該当する理由:秋田市内で製造、加工などの主要な部分を行っているため(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送温度帯	常温
配送不可地域	沖縄県,離島
提供元	秋田市
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	ページ内参照
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

秋田市のふるさと納税についてのお問い合わせはこちら

■令和6年4月1日以降のご寄附お問い合わせ先

---------------------------

お問い合わせ先:秋田市　企画財政部　人口減少・移住定住対策課

TEL:018-888-5487

メール:furusato-akita@city.akita.lg.jp

受付期間:平日 9:00～17:30

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■令和6年3月末までのご寄附お問い合わせ先

---------------------------

お問い合わせ先:さとふるサポートセンター

TEL:0570-048-325

メール:ask@satofull.co.jp

受付期間:平日10:00～17:00　※祝祭日、年末年始等を除く

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お申込みに関するよくあるご質問

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