お礼品ID:3279227

和牛びえい贅沢食べ比べギフト～肉マニアに贈る～ファームズ千代田

Name: 和牛 びえい 贅沢食べ比べギフト ～肉マニアに贈る～ ファームズ千代田
Price: 31000 JPY
Availability: InStock
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北海道美瑛町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

600g(ステーキ用カット120g×3種 / 焼き肉用カット80g×3種)。【部位種別】ロース系(サーロイン、リブロース)、ウデ系(ミスジ、クリミ) モモ系(友三角、シンシン、ランプ、イチボ)、バラ系(角バラ、トップバラなどのカルビ)など

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寄付金額31,000円

お礼品発送予定時期: 決済から1ヶ月以内の発送を予定しております。 ※申込が集中した場合は、発送が遅れる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

ロース系、ウデ系、モモ系、バラ系など計600gをお届けします。

お世話になった方への贈り物などにもピッタリの (頑張った自分へのご褒美にもどうぞ!)、「～肉マニアに贈る～びえい和牛贅沢食べ比べギフト」、是非お試しください!

ファームズ千代田のブランド黒毛和牛である「びえい和牛」。
北海道の雄大な大自然の中で、大切に育てた自慢の牛たちです。
「びえい和牛」はファームズ千代田の一牧場一銘柄として、北海道産の牧草を中心に酒粕なども与え、大雪山の麓でのびのびと育っています。

びえい和牛
北海道のほぼ中心に位置する美瑛町にある牧場、ファームズ千代田で、子牛から肥育まで一貫生産で育った黒毛和牛だけに付けられる「一牧場一銘柄のブランド牛」です(「びえい和牛」商標登録 No.5250221)。
大雪山の麓でのびのびと育ち、北海道栗山町産の低農薬米の稲わらに穀物や酒かすを当社で独自にブレンドした配合飼料、自然界から採取した有効微生物のサプリメント、そして、北海道産の安全で栄養価の高い新鮮な牧草にこだわって、牛の健康管理に取り組んでいます。
また、牛たちにできる限りストレスを与えないために、春から秋までは、妊娠牛はレストラン近くの広大な放牧地で育てています。
健康的な飼養環境のお母さん牛から産まれた、丈夫で健康な子牛たちには、成長段階に適した環境を用意して育てます。
まずは1か月間、お母さんと子牛だけの空間で、母乳をたっぷり飲み、愛情を独り占めして過ごします。
その後、お母さん牛と子牛が何頭かずつの空間に引っ越しして、子牛たちを他の子牛たちに慣らしていきます。
そして3か月が過ぎる頃には、子牛だけの空間に移り、乳離れの時期を過ごし、育成期・肥育期と進んでいきます。
こうして2～3年かけて大切に育てられた肉牛の8割は、日本食肉格付協会によりA4またはA5の最高評価(※)を受けています。
※公益社団法人日本食肉格付協会が中立の立場で行う全国統一の取引規格に基づく品質評価。

ファームズ千代田は、自社種牛をもとに繁殖から肥育までを行う一貫生産和牛牧場です。
銘柄「びえい和牛」は一牧場一銘柄として高い評価を受けています。
また、他に類を見ない生産体制はびえい和牛をお求め頂くお客様には、安心と安全そして美味しさをお届けすることができます。

こだわりポイントをご紹介
健康で良質な「びえい和牛」の牛肉を生産するために、飼料選びは重要です。
安全な飼料を与えることはもとより、心地よい牛の生活環境を考えることは品質の良い牛肉を生み出す為に欠かすことは出来ません。

容量
600g(ステーキ用カット120g×3種 / 焼き肉用カット80g×3種)
【部位種別】ロース系(サーロイン、リブロース)、ウデ系(ミスジ、クリミ) モモ系(友三角、シンシン、ランプ、イチボ)、バラ系(角バラ、トップバラなどのカルビ)など
◆配送について
決済から1ヶ月以内の発送を予定しております。

※申込が集中した場合は、発送が遅れる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
◆賞味期限
冷凍:90日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
■発送種別
冷凍便

お礼品詳細

提供元	美瑛町
カテゴリ	肉牛肉（精肉）和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:美瑛町役場まちづくり推進課

受付時間:(平日)8時30分～17時15分

電話番号:0166-92-4330

メールアドレス:biei-kifu@town.biei.hokkaido.jp

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濃厚な肉の旨味を感じたい方には、日本短角種、無角和種がおすすめです。いずれも脂身が少ない赤身肉のため、肉本来の美味しさを堪能することができます。
さとふるでは全国各地の様々な和牛を扱っており、お望みの料理に合わせた好みの品種、部位をお選びいただけます。ステーキならサーロインやヒレ、ランプ、イチボ、焼き肉用ならカルビやロースがおすすめです。しゃぶしゃぶ用やすき焼き用の薄切り肉も豊富です。お好みの和牛を、お好みの調理法でお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日～1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラ... 続きを読む

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