お礼品ID:3275235

石垣島産黒毛和牛新里牛特上カルビ2種セットハネシタ・特上カルビ三角バラ各200g 計400g

石垣島産黒毛和牛新里牛特上カルビ2種セットハネシタ・特上カルビ三角バラ各200g 計400g

Name: 石垣島産黒毛和牛 新里牛 特上カルビ2種セット ハネシタ・特上カルビ三角バラ 各200g 計400g
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県石垣市

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新里牧場おすすめの特上カルビ2種類をセットでお届けいたします。

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。
和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。

「ハネシタ」は、別名「ザブトン」と呼ばれる部位で、牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴です。
「三角バラ」は、サシが多く入りやすい柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。
新里牧場おすすめの特上カルビ2種類をセットでお届けいたします。
ぜひ焼肉で肉の旨味をご堪能ください。

■冷凍肉の解凍方法■
凍った状態で真空袋から取り出す
容器(バットやお皿等)にキッチンペーパーを敷く
肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する
焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す

焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。

※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。

■解凍時間の目安■
厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。
○ ミンチ肉…約4時間
○ スライス肉…約4時間
○ 厚さ1のステーキ用…約8時間
○ 厚さ4のロースト用…約14時間
○ 厚さ10のブロック肉…約36時間

【内容量】
特上カルビ2種セット(ハネシタ・三角バラ)各200g 計400g

【消費期限】
別途ラベルに記載

【配送方法】
冷凍

【事業者】
株式会社新里牧場

お礼品詳細

提供元	石垣市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:石垣市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～17:15

電話番号:050-3355-6707

メールアドレス:o.ishigaki@do-furusato.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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