お礼品ID:3229751

【受賞シリーズ】優秀賞作品6代目初作品大吟醸「ルイ」720ml (木箱入り)

Name: 【受賞シリーズ】優秀賞作品6代目初作品 大吟醸 「ルイ」720ml (木箱入り)
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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福井県大野市

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りんごの様なフルーティーな香りがして、ほんのり上品な甘味と清涼感のある味わい、さっぱりした後味がきれいな余の大吟醸です。

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寄付金額21,000円

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お礼品の内容・特徴

ルイは六代目となる息子が初めて手掛けた商品で、父である代表の指導を受けながら開発しました。
酒米は山田錦を使用。県内で開発された酸味が出やすい酵母を使い、酒米が持つリンゴの香りを醸す成分を引き出しました。

厳選されたさかほまれの特別栽培米を35%まで磨きぬき、越前大野の名水と福井酵母で仕込んだ華やかな香りの純米大吟醸。
スッキリとしたきれいな味わいに、爽やかな酸味とほのかな苦みが陰影と奥行きを描き出します。
創業二百五十年以上の伝統の酒造りに若い感性が加わった日本酒で、2019年酒造年度の金沢国税局酒類鑑評会吟醸の部で優秀賞に輝きました。
「リンゴの皮の部分のような渋味もある」ので特徴を分かりやすくしようとラベルの構図を考え、リンゴを描いたデザインにしました。
商品名に自分の名前を付けた理由を「初めて自分で造ったお酒で思い入れが強い。
自分の名前を付けることは恥ずかしかったけど、片仮名にしたときにキュートさとクール感があった」と説明。
日本酒になじみがない人にも手に取ってもらうために工夫を凝らしました。
冷たくひやしてお飲みください。

～おすすめのお料理～
山菜のてんぷら、白身魚のムースや山菜のてんぷら、生春雨、マンゴーの生ハムのせなど素材の風味を活かした淡泊な味わいのお料理とよく合います。

北陸の小京都「越前大野」で宝歴年間(江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。
越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇状盆地で,酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり,名水百選「御清水(おしょうず)」の清烈な水と雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。
機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが、全製品吟醸規格の高級酒専門蔵として伝統的な手法を守りつつも、新しい味わいの酒造りを目指しています。
金沢国税局酒類鑑評会、全国新酒鑑評会、全米日本酒歓評会などで受賞多数。

※画像はイメージです。
※発送は段ボールに入れてのお届けになります。
※冷暗所保存でお願いします。
※20歳未満の方の飲酒は法律により禁止されています。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠時や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。
※キャップの切り口での怪我にご注意ください。

【地場産品に該当する理由】市内の酒蔵で生産された酒

事業者:真名鶴酒造合資会社

お礼品詳細

内容量	大吟醸ルイ 720ml(木箱入り)
原材料	米(国)米麹(国産米)醸造アルコール
アレルギー	特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません
アルコール度数	17%
精米歩合	40%
賞味期限	製造より360日以内
配送方法	通常便
提供元	大野市
カテゴリ	酒・アルコール日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:地域経済部産業政策課

受付時間:(平日)午前8時30分～午後5時15分

電話番号:0779-64-4816

メールアドレス:furusato@city.fukui-ono.lg.jp

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