お礼品ID:3226769
雪国育ちの自然薯 約1.5kg(2～3本入り) oz-zixxx15
産地直送 山芋 長芋 ねばり イモ 山形県産 大石田町産 特産品
寄付金額22,000円
- お礼品発送予定時期
- ご入金確認後、2週間程度で発送となります。 ※時期によってお届けにお時間を要する場合があります。 ※夏期(6月~8月)はクール便でのお届けとなります。
- ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
●必ずご確認ください●
大石田町ではお礼品発送時のお知らせメールを送信できません。
また、マイページ上の「配送状況」は、常に「自治体照会」と表示されます。
あらかじめご了承のうえお申込みくださいますようお願いいたします。
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山形県内でも屈指の豪雪地帯「大石田町」で、地元農家さんの手により丹精込めて育てられた自慢の自然薯です。
「雪国育ちの自然薯」の名の通り、2mほどの積雪の土の中で熟成するため、甘くコクのある味になります。
■土作りのこだわり
完熟堆肥・完熟鶏糞・ゼオライト(山形県産)・モミガラ薫炭の混合施用により土作りを行っております。
そのため安全・安心で粘りの強い雪国育ちの自然薯に育ちます。
■収穫時期後の自然薯について
春から夏にかけて、高湿度かつ低温(2度)の一定温度に保たれた「雪室(ゆきむろ)」の中で保存します。
より熟成が進み、通年で自然薯が楽しめます。
■料理方法
・皮をむかずに食べるのが風味を活かすコツです。
・自然薯の細いヒゲ根は、ガスの火であぶり焼きにします。
・たわしで洗い、ふきん等で水気を拭き取ります。
・おろす際は、すり鉢でおろすことでキメ細かい粘りの強いとろろ汁ができます。
自然薯には、土の香りが入り交ざった特有の風味があります。
すりおろした際に変色することがありますが、この部分は濃く、アクが強いためで、味や品質に変わりはありません。
とろろご飯をはじめ、とろろそばや和え物など、レシピも豊富な自然薯をぜひご賞味ください。
■内容量
大石田町産 自然薯 約1.5kg(2～3本入り)
■配送方法
常温配送
ご入金確認後、2週間程度で発送となります。
※時期によってお届けにお時間を要する場合があります。
※夏期(6月~8月)はクール便でのお届けとなります。
■消費期限
30日以内
■保存方法
袋に入れて冷蔵庫で保存してください。
2〜3週間ほど保存できます。
※常温で保存した場合、発芽してしまう場合がありますが、味に影響はありません。
■提供事業者
大石田町新作物開発研究会
お礼品詳細
| 内容量について | ※1本あたりの重量にバラつきがあるため、入数は目安になります。予めご了承ください。 |
|---|---|
| 提供元 | 大石田町 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島、沖縄県 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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- ※離島、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:大石田町役場まちづくり推進課
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:0237-35-2111
メールアドレス:furusato@town.oishida.yamagata.jp
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お礼品レビュー
山形県大石田町のご紹介
山形県のほぼ中央に位置する大石田町は、中央を南北に最上川が流れ、かつての舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、当時の名残をとどめています。
夏と冬、昼夜の寒暖差がもたらす良質な米やすいか、玄そばの産地としても知られています。近年は「そばの里づくり」に力を入れており、環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
ふるさと納税の使い道情報
- ①快適で住みよいまちづくりに関する分野（生活基盤）
- ②香り高い文化や創造性を育むまちづくりに関する分野（教育・文化）
- ③心の通い合う健康で明るいまちづくりに関する分野（生活環境・福祉・子育て支援）
- ④心豊かで活力あるまちづくりに関する分野（産業経済・観光）
- ⑤力を合わせ参画する潤いのあるまちづくりに関する分野（その他全般）
- ⑥町長におまかせ
お礼品のご紹介
山形県大石田町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
