お礼品ID:3192844

ぴっぷサーモンにじますイクラ醤油漬け 320g【にじます工房】

Name: ぴっぷサーモン にじますイクラ 醤油漬け 320g【にじます工房】
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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北海道比布町

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清流の恵み!幻の「川から生まれたイクラ」

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、30日以内に発送いたします。

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お礼品の内容・特徴

清流の恵み!幻の「川から生まれたイクラ」
老舗が40年以上の情熱を注いだ、極上のニジマス卵
「イクラ」といえば、海の鮭を思い浮かべますよね? しかし、北海道の中央・海のない比布町に、全国から注文が殺到する知る人ぞ知る名品があります。
それが、老舗「にじます工房有限会社」が育むニジマスのイクラです!

徹底したこだわりが詰まった極上の味わい
にじます工房は創業40年以上。「良い親魚からでなければ美味しい魚は育たない」という強い信念のもと、すべてのニジマスを卵から養殖しています。この手法は北海道内でも本当に数えるほどしかなく、まさにこの分野のパイオニアと言っても過言ではありません。
比布町の豊かな清流で、稚魚から成魚になるまで約4年もの歳月をかけて大切に育てられます。
養殖場のすぐ隣に加工場を併設。生きた魚を瞬時に加工することで、鮮度を損なうことなく、最高の状態でイクラを取り出します。
丁寧に手作業で取り出したイクラを、長年の研究で完成させた自家製醤油ダレにじっくり漬け込み。プチッとした食感の後に広がる、濃厚で奥深い味わいはまさに絶品!

テレビでも紹介された話題の逸品!
その品質の高さから、全国の有名テレビ番組でも紹介され、比布町のスキー場にある食堂の「イクラ丼」は、町外からもお客さんが訪れる大人気メニューです。

ご飯に乗せて贅沢に!手巻き寿司や軍艦で!お酒のお供にも最適です!
海で獲れるイクラとは一味違う、珠玉の逸品。極上の「ますいくら」をぜひご賞味ください。

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍してください。(数時間～半日程度で解凍できます)
※レンジや熱湯での解凍は品質低下の原因となります。
※再冷凍はお控えください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

容量	320g(80g×4個)
配送方法	冷凍便
アレルギー	いくら・大豆
賞味期限	パッケージに記載のとおりです。
事業者	にじます工房
提供元	比布町
カテゴリ	魚介・海産物いくら

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年で受付
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:比布町商工観光課商工観光振興室経済活性化係

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0166-85-4806

メールアドレス:pippu-furusatonouzei@town.pippu.hokkaido.jp

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身とい... 続きを読む

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北海道比布町のご紹介

全国
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比布町

～ゆめぴりかのふるさと「比布町」（ぴっぷちょう）～

いまや、ほど良い粘りと甘み、炊きあがりの美しさが評判の「ゆめぴりか」。

この北海道を代表するブランド米は比布町にある上川農業試験場で開発されました。

そんなゆかりのふるさと比布町のゆめぴりかを食べてみませんか？

北海道のほぼ中央に位置し、雄大な大雪連峰東南に仰ぐ比布町は、道北の中心部旭川市のほか、愛別町、当麻町、和寒町、士別市に隣接しています。

面積は86.90平方キロメートルで、南北17.1キロメートル。その約半分は山林ですが、そのほかはおおむね平坦、まとまりの良い地勢で、石狩川、比布川、蘭留川、比布ウッペツ川などの流域一帯に、上川地方有数の米生産地が形成されています。

ふるさと納税の使い道情報

1. 未来を担う“ぴっぷの子どもたち”を応援！【子育て・教育】
2.いつまでも安心して暮らせるまちへ【高齢者福祉】
3.ぴっぷの豊かな自然を守り続けます【自然環境】
4.にぎわいと活力あふれるまちづくりを応援！【産業振興】
5.おまかせします！ぴっぷのまちづくりのために【その他町政一般】

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お礼品のご紹介

北海道の中央部に位置する比布町。大雪山からの雪解け水に恵まれた肥沃な大地で育った美味しいお米が有名です。町内にある上川農業試験場で誕生した「ゆめぴりか」は、ほど良い粘りと甘み、炊き上がりの美しさで「日本一おいしいお米」とも言われています。生まれ故郷で育った「ゆめぴりか」をはじめ、「おぼろづき」・「ななつぼし」の北海道ブランド米を、比布町から全国にお届けします。

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ぴっぷサーモン にじますイクラ 醤油漬け 320g【にじます工房】