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お礼品ID:3184971

【OJAS PURE CHOCOLATE.】メルティータイプのローチョコレート4枚セット
【OJAS PURE CHOCOLATE.】メルティータイプのローチョコレート4枚セット
【OJAS PURE CHOCOLATE.】メルティータイプのローチョコレート4枚セット
【OJAS PURE CHOCOLATE.】メルティータイプのローチョコレート4枚セット

【OJAS PURE CHOCOLATE.】メルティータイプのローチョコレート4枚セット

長野県東御市

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OJAS(R) PURE CHOCOLATE.(オージャスピュアチョコレート)は、焙煎されていない天日乾燥または低温焙炒された高品質のカカオ豆やこだわりの原料を用いて、全工程48度以下の低温にて、一つ一つ丁寧に作っているこだわりのハンドクラフトチョコレート・スウィーツブランドです。

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寄付金額58,000円

お礼品発送予定時期
通常1ヶ月以内にお届け ※1月〜3月は商品の到着が遅くなることがございます

次回入荷時期は未定です。

  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵

お礼品の内容・特徴


作業工程で石臼を使用した滑らかな口溶けの「メルティーシリーズ」の食べ比べセット。

●メルティーダーク
OJAS定番のクラシックダークローチョコレートと同じパーセンテージ(76-80%)のカカオ使用量ですが、メランジャー(石臼)で滑らかになるまでコンチングし、最後の仕上げはショコラティエが手作業でテンパリングしています。
作業工程でメランジャー(石臼)を使用することで、手作業だけでは表現できない定番商品の特徴である「ザクザク」っとした食感とはまた違うとても滑らかな口溶けを楽しめるブラックローチョコレートになります。

●ほうじ茶ローチョコレート
ショコラティエのほうじ茶好きが高じて開発されたフレーバー。
ミルクの代わりにローカカオバターやカシューナッツをベースに作っている植物性のチョコレートですが、濃厚でしっかりとした食べ応え。
口の中でとろけたチョコレートの後味に ふわっとほうじ茶の香ばしい香りと苦味がやってきます。
ほうじ茶好きにはたまらないローチョコレート。

●ザクロホワイトローチョコレート
たっぷりのざくろパウダーを練り込み、ローカシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現した植物性のチョコレートです。
裏にはザクロシードとフリーズドライの苺のトッピングも。
柔らかいピンク色という見た目の可愛さも嬉しいですね。
口どけが滑らかでザクロの甘酸っぱさや風味を存分にお楽しみいただけます。
ぜひ、しっかりと冷やしてお召し上がりください。

●メルティー抹茶ローチョコレート
ローカカオバターにたっぷりの国産の厳選した抹茶パウダーを練り込み、ミルクの代わりにカシューナッツでホワイトチョコレートの様なミルキーさを再現したチョコレートです。
植物性ですが、こちらもしっかりとした味わい。
こちらもよく冷やしてお召し上がりください。
乳化剤など不使用なので、後味もとてもスッキリでもったりとしません。
抹茶のほろ苦さや風味を存分にお楽しみいただけます。

■保存方法
16℃前後(冷蔵庫では野菜室が最適)以下での冷蔵保存をお願いいたします。
温度変化がチョコレートの劣化の原因となりますので、食べる分だけ取り出し、密閉して保管いただくと、味や香りを維持いただけます。

■注意事項
・一つ一つハンドクラフトの為、サイズに多少の誤差は発生しますがご了承ください。
・ローチョコレートはとてもデリケートに作られているため、温度の変化によりチョコレート表面に白い膜が見られるブルーム現象が発生することがございますが、溶けた脂肪分が表面で白く固まる温度差による現象のため、品質に問題はございませんのでご安心してお召し上がり頂けます。
・厳格なローフーディースト、ビーガン、ナッツ等にアレルギーのある方は、現在使用中のパームシュガー、米粉、抹茶、ほうじ茶など加熱処理がされているものや生蜂蜜、ナッツ類を使用した商品もございますので、事前に必ずご確認ください。

【地場産品基準】
市内事業所において原材料の仕入れ、加工・製造・梱包・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

お礼品詳細

セット内容 板チョコレート4枚(ダーク、ほうじ茶、ザクロ、抹茶)98g、サイズ:155x77x9mm
消費期限 製造から7ヶ月
配送方法 冷蔵便
事業者 OJAS(R) PURE CHOCOLATE.
提供元 東御市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

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申し込み完了日から2週間程度

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00~17:00)

受付時間:(平日)10:00~17:00

電話番号:050-1807-3266

メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp

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東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。

夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 湯の丸高原高地トレーニング用プール・高トレ関連施設
  2. 市長におまかせ
  3. 市民生活・健康福祉(子育て)
  4. 産業経済・都市整備
  5. 教育・総務

お礼品のご紹介

  1. 東御市は、くるみの生産量がトップクラスであるため、国産くるみやくるみ菓子が返礼品となっております。また昔からぶどうの産地でもあり、ぶどうのお礼品はもちろんのこと、ワイン用ぶどうの生産も多く、魅力的なワイナリーのワインも多数揃えています。東御市ならでは魅力溢れる特産品をご覧ください。

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