お礼品ID:3182679

雪下キャベツ【新潟県妙高市】

Name: 雪下キャベツ【新潟県妙高市】
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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新潟県妙高市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

雪国ならでは!2mを超す雪の中で蓄えられる甘味!

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、2026年1月より順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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冷蔵

指定時間帯配送に関するご注意: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

■説明
2026年1月より順次発送予定日本有数の豪雪地帯の妙高は、冬はあたり一面、真っ白な雪に覆われます。
雪室、雪中貯蔵や、雪を掘り起こして収穫する野菜は、「雪下野菜」と呼ばれ、通常の野菜よりも甘いと言われています。
寒くなると野菜は、細胞が凍結してしまうので、凍らないよう自己防衛本能が働きます。
野菜の主成分であるデンプンは、氷点下になると凍り始めるので、野菜自身の酵素を働かせて、デンプンを糖に変えます。
糖は約-10℃まで凍結しないため、デンプンが糖化した野菜は雪の下で、凍らずにみずみずしく鮮度もおちずに、いられるのです。
収穫の作業は、積雪2m以上降り積もった極寒の雪の中行われます。
登場するのは、除雪用の重機。
キャベツを植えた場所がわかるよう、立てて置いた3mのポールを目印に畑の雪を掘り起こします。
最終的には、手でキャベツを優しく掘り起こします。
このように、雪下キャベツは、手間がかかるので、生産する農家もほとんどいません。
まさに希少な本物の雪国妙高ならではの食材といえます。

■産地
新潟県妙高市

【受け取りに関して】
賞味期限が短い返礼品となっております。
寄付受付後、事業者より寄付者様にご連絡させていただきますので
受け取り可能な日時をお伝えください。
なお、不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
万が一受け取りできなかった場合の返礼品の再送はできかねます。

返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後すぐに状態をご確認ください。

生鮮食品のため早めにお召し上がりください。

■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※ご寄付をいただいてから、雪を掘り起こし、収穫を行います。
　雪が降り続け収穫ができない場合もありますので、連絡をとりながら、対応させていただきます。
※季節限定ですので、無くなり次第終了とさせていただきます。

【必ずお読みください】
当市では、返礼品発送完了メールは送信されません。
また、マイページ上の「配送状況」は、常に「自治体照会」と表示されます。

※発送期間中に長期不在等の期間がある場合や、転居等により配送先が変更になった場合は、
　必ず妙高市ふるさと納税サポート室(050-8888-8764)へお早めにご連絡をお願いいたします。
※次の場合による再送付は致しかねますのでご了承ください。
　・事前連絡をいただいていない不在や転居等により受け取れず、配送業者の保管期間を過ぎて返礼品が戻ってきた場合
　・寄付者様のご都合により、日数が経ってからお礼の品をお受け取りになった場合
　・申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等で返礼品が戻ってきた場合

お礼品詳細

配送不可地域	沖縄県・離島
配送方法	冷蔵
内容量	雪下キャベツ2個
賞味期限	発送日より7日
提供事業者	四季彩館ひだなん
提供元	妙高市
カテゴリ	野菜その他野菜その他野菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2026年3月初旬まで
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:妙高市ふるさと納税サポート室

受付時間:(平日)9:00～18:00

電話番号:050-8888-8764

メールアドレス:support@myoko.furusato-lg.jp

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新潟県妙高市のご紹介

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妙高市

日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。

平成27年3月に誕生した「妙高戸隠連山国立公園」は、火山性の山々と非火山性の山々で構成されており、山麓に点在する高原や湖沼が一体となった景観が大きな魅力です。

これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。

妙高市では、令和2（2020）年度から令和6（2024）年度までの5年間を計画期間とする「第3次妙高市総合計画」を策定しました。ふるさと妙高を想う人と豊かな自然のつながりを大切にし、全ての「生命」が輝き、安心して「生命」を育むことができる『生命地域の創造』をまちづくりの基本理念に掲げ、次の時代につなぐまちづくりに取り組んでまいります。

このページをご覧になられた多くの皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

ふるさと納税の使い道情報

1.安心して子育てができるまち
2.個性と能力を発揮できるまち
3.健康で住み続けられるまち
4.にぎわいと交流が生まれるまち
5.安全に安心して暮らせるまち
6.自然を守り快適な生活ができるまち
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妙高市を応援していただける方に自慢の特産品を感謝を込めて贈ります。
日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。
平成27年3月に誕生した「妙高戸隠連山国立公園」は、火山性の山々と非火山性の山々で構成されており、山麓に点在する高原や湖沼が一体となった景観が大きな魅力です。
これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。
ふるさと納税では、妙高市の特産物のほか、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。
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