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お礼品ID:3179612

【銀閣寺大西】年末数量限定!肉の福袋 極上 プレミアム京丹波平井牛切り落とし 500g
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京都府京都市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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A5最高クラスの年に一度だけの極上品【12月限定受付】

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期
2024年1月中の発送です。※2023年12月中にはお届け不可です。
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍

お礼品の内容・特徴

創業70年の京都の精肉ブランド“銀閣寺大西”が手掛ける プレミアム京丹波平井牛(京都肉)を贅沢に使用した特別な『牛肉切り落とし』です。
A5最高峰の極上の霜降りと繊細な味わいをぜひこの機会お試しください。

《皆様の声》
解凍すると綺麗な赤色になり焼いても柔らかく、そして胃もたれせずに頂く事ができました。
とっても美味しかったです。木箱風の入れ物に入り不織布の風呂敷に包まれて贈答品のように高級な感じでした。
また頼みたいと思います。ふるさと納税とわからないようにして頂けたら贈り物にも使いたいと思いました。

《発送について》
2023年12月のみの受付となり上限数に達し次第受付を締め切らせて頂きます。
発送は1月中に行わせて頂きます。12月中には届きませんので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

事業者名:銀閣寺大西 本店
連絡先:075-761-0024

■肉好きの京都人をうならせる銀閣寺近くの精肉店
「銀閣寺大西」はその名の通り、銀閣寺の近くに本店を構える精肉店です。1953年に創業し精肉店のほか現在では惣菜店や焼き肉レストランも展開。
およそ20店が京都を中心に営業し、お肉好きな京都の人々を満足させている名店です。
また近年ではシンガポールにも進出。日本の和牛文化を海外に発信しています。
今回ご紹介する返礼品は、京都府のブランド牛「京都肉」の中でも銀閣寺大西のオリジナルブランド「京丹波平井牛」をお届けします。
しっとりしていて、きめが細かく指で押すだけで脂がとけるほど融点が低さ。口どけの良さには絶対の自信を持っています。

■「一頭買い」で実現する充実した品ぞろえ
本店の店内に入ってみると、驚くのはその充実したラインアップ。サーロインステーキ、赤身、和牛二度挽きミンチなど。
さまざまな肉のさまざまな部位がズラリ。そしてその奥では職人たちが黙々とお肉をさばいています。
霜降りの量や赤身の質など、見た目だけでは分からない味の″濃さ″に違いがあるのが牛肉の奥深いところ。
それを一頭買いで仕入れるには肉を見極める目がないとできないことです。

■ストレスフリーで長期飼育する「京丹波平井牛」
【プレミアム京丹波平井牛とは】
B4以上の京丹波平井牛の中でもA5ランクさらにその中でも最上位クラスの物だけを厳選し“プレミアム”と冠して販売。
銀閣寺大西本店で年に一度だけ店頭に並びます。

■【銀閣寺大西のこだわり】
霜降りの量や赤身の質など見た目だけでは分からない味の″濃さ″に違いがあるのが牛肉の奥深いところ。
生産者とも交流をしてこだわりに共感できる肉を仕入れています。
この目利きに加え銀閣寺大西では枝肉状態で『約2週間』ドライエイジングを行います。
こうすることで牛肉は熟成されうま味がギュッと増します。

《解凍方法》
お品は冷凍でのお届けです。お召し上がりの前日から冷蔵庫にて保存いただけますと、おそよ1日でちょうど良い解凍加減になります。
肉じゃが・炒め物など様々な料理にご利用いただけますが霜降りが自慢のお品ですのですき焼き・しゃぶしゃぶにもおすすめです。
きめ細やかな肉質と繊細な味わいをお楽しみください

お礼品詳細

容量 モモ/カタ/肩ロースのいずれか500g
梱包サイズ 縦265×横230×高さ120cm
配送 冷凍
消費期限 発送日含め31日(解凍後はなるべく早くお召し上がりください)
アレルギー品目 牛肉
申込条件 何度も申し込み可、オンライン決済限定
提供元 京都市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 ~2023年12月31日
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間以内

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00~17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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