お礼品ID:3177874

【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛焼肉用特上カルビ　1.0kg

Name: 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛焼肉用特上カルビ 1.0kg
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

愛知県大府市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

焼肉の王道は、やっぱり「カルビ」。脂の甘みが秀逸です。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最品質の黒毛和牛を創り出しています。

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: 準備出来次第、順次発送いたします。 ※在庫状況によっては、お時間頂戴する場合がございます。

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

焼肉の王道は、やっぱり「カルビ」。脂の甘みが秀逸です。
弊社が繁殖から肥育、そして寄付者様にお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって高品質の黒毛和牛を創り出しています。
さらに特筆したいのが、オレイン酸の含有率。脂の口溶けの良さを決める、オレイン酸の割合は、名古屋市南部市場でと畜される牛の中でも上位10%に常に入ります。芸術的に入った「サシ」に反して、口の中で泡雪のように溶けていきます。
自社工場で、1頭で80kg以上もあるトモバラ、1頭でわずかに10kgほどしかとれないショートリブから、逸品の部位だけを取り出し、スジやまわりに付いた脂身を丁寧に取り除きます。
可能であれば、炭火の網焼きで。染み出す脂を適度に落としながら、香ばしく焼き上げてお召し上がりください。
フライパンやホットプレートで焼く場合には、キッチンペーパーなどで丁寧に染み出す脂を取り除きながら…。強火で表面を「カリッ」と仕上げていただくのがオススメです。脂の甘さと肉の香ばしさが両方堪能できます。

【黒毛和牛生産牧場直売】
創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。
飼育頭数も自社で1,200頭、グループ牧場合計で4,000頭を数えるに至りました。愛知県では最大の肥育頭数です。
牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産」ということ。安心で美味しい牛肉を創ることは、それを口にする人の健康を守り、明日の活力を提供する重要な我々の使命です。
各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。

※生鮮食品につき、寄付者様都合での返品、交換はいたしかねます。
※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。

●内容量
●賞味期限
発送日+30日[解凍後2日]

●配送方法
冷凍便

事業者　:下村牧場直営焼肉店　三代目下村牛
連絡先　:shimomurachikusan@outlook.jp

お礼品詳細

提供元	大府市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）焼肉黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:大府市役所商工業ウェルネスバレー推進課

受付時間:(平日)8時30分～17時15分

電話番号:0562-45-6227

メールアドレス:furusato@city.obu.lg.jp

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