お礼品ID:3173961

【ギフト限定】日本酒大信州ひとごこち、坐kura金紋錦飲み比べ(2025年4月下旬以降順次発送)

【ギフト限定】日本酒大信州ひとごこち、坐kura金紋錦飲み比べ(2025年4月下旬以降順次発送)

Name: 【ギフト限定】日本酒 大信州ひとごこち、坐kura金紋錦飲み比べ(2025年4月下旬以降順次発送)
Price: 28000 JPY
Availability: InStock
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長野県東御市

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八重原産金紋錦で醸すオリジナル日本酒セット。ギフト限定、特別な包装(内のし、八重原の稲穂、箱、包装紙、飾り)でお届けいたします。稲穂はこのまま素揚げして頂くと「稲穂ポン菓子」が出来ます。塩や砂糖を振りかけてお楽しみください。

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寄付金額28,000円

お礼品発送予定時期: 2024年4月以降、順次発送。受注後20日以内に発送いたします。決済確認後14営業日以降で指定可能。

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冷蔵

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お礼品の内容・特徴

★熨斗は内熨斗です。名入れ無しでお送りします。

■セット内容
大信州八重原純米大吟醸:720ml×1本
坐kura　純米大吟醸:720ml×1本

■配送方法
冷蔵便

●日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり
東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証(穀物)を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。

柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。

●八重原米で醸す極上の日本酒
丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げ、テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。

●異なる酒米で醸す日本酒を飲み比べ
八重原の地で育った酒米「ひとごこち」と「金紋錦」の飲み比べができる日本酒セットは、松本市にある酒蔵「大信州」で醸造。柳澤さんたちが八重原の地で大切に育てた酒米に、北アルプスの天然水やの杜氏の皆さんの熱意が加わってできた「天恵の美酒」を、心ゆくまで堪能してください。

○大信州八重原純米大吟醸
八重原産の大信州契約栽培ひとごごちを全量使用。
透明感のある含み、滑らかな舌触りの辛口、最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残る日本酒です。
少し冷やした状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんでいただくことができます。

○坐kura　純米大吟醸(火入れ)
洗練された華やかな林檎の香り、芳醇な果実味、口当たりがよく上品、軽快な味わいでありながら奥行きのある旨味が感じられる日本酒。
坐という文字は「人と人とが向かい合い土に座る」意を表します。土を耕し種をまき、豊かな四季の瞬間瞬間を大地と共に感じ、たくさんの自然の恵みを受け、また新たな年を迎えるこの時間は、人間にとっての真の豊かさであると考えます。
「坐kura」には、天に恵まれた米栽培特A地区の八重原産酒米「金紋錦」を100%使用した、柳澤さんたちにとって大切な宝物のような酒米。
また、同じ読みを持つくら(蔵)は「大切なものをしまっておく場所」という意味があり、「坐kura」はここ八重原の米作りに対する想いが込められています。

お礼品詳細

提供元	東御市
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00～17:00)

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:050-1807-3266

メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp

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