お礼品ID:3158872

【焼肉の名門天壇】京の肉カルビ(1000g)〈天壇特製たれ付き焼肉セット〉

Name: 【焼肉の名門天壇】京の肉 カルビ(1000g)〈天壇特製たれ付き焼肉セット〉
Price: 50000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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「お出汁で食べる京都焼肉」を焼肉の名門天壇厳選の上質なお肉とともに是非ご賞味下さい。[ ふるさと納税ふるさと納税返礼品焼肉京都京都市京都名物ご当地グルメご当地厳選和牛高級ブランド和牛ブランド牛 A5等級 A4等級霜降り肉京都ビーフ JAビーフロースカルビロースカルビ食べ比べロースカルビ食べ比べ焼肉食べ比べ食べ比べ焼肉焼肉のたれ焼肉たれ付牛肉お肉肉 ]

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

「京の肉」は京都府内で生産肥育された黒毛和種の牛肉です。当店では厳しい品質管理のもとで、食感と旨味を最大限に引き出した状態でお届けいたします。
同梱の天壇の「もみだれ」をお肉によくからめて焼き、焼きあがりましたら「つけたれ」に浸しお召し上がりください。また、お好みで「すりニンニク」を混ぜても美味しいです。
ロースの次に人気の部位、バラ肉(カルビ)を京都・焼肉の名門天壇の味でご自宅でもご賞味頂けます。
京都は牛肉消費量日本一になる年もある肉食の街。そんな京都が生んだ黒毛和牛を是非おためしください。

■お出汁で食べる京都焼肉の「味わい方」
【1】お肉とたれ2種を冷蔵庫でご解凍ください。
※つけたれのご解凍には約8時間程度かかります。また消費期限は解凍後2日です。
※ご解凍後は開封・未開封ともに、冷蔵及び再冷凍の保管はしないでください。お肉は解凍後、当日中にお召し上がりください。
【2】焼く直前に「もみだれ」を絡めてください。
【3】お肉を焼いてください。
【4】お肉を「つけたれ」につけてお召し上がりください。
※つけたれは一人前50mmを目安に、天壇のもみだれを絡めたお肉でご賞味ください。

■創業から半世紀以上受け継がれる天壇の京都焼肉
【黄金色に透き通ったお出汁のようなつけたれ】
味付けしたお肉をお出汁のようなつけたれで食べる天壇の焼肉スタイルは、50 年以上にわたり京都で愛されてきた焼肉文化です。さっぱりした後口とお肉の旨みを引き出すこの「つけたれ」は、1965 年の天壇創業時より自家製で作り続けています。黄金色に透き通った天壇のつけたれは、牛骨などを長時間かけて煮込み、旨みを抽出したスープをベースに作っています。

■京の肉とは
京都府内の肥育牛生産者は全域で約20戸あり、京都府内で4,000頭程の黒毛和牛が飼養されています。
中でも、JAグループが生産から流通までを一体的に取り扱いする京都府産黒毛和牛肉は「京の肉」と呼ばれています。四季彩豊かな京都の地でのびのびと育てられた「京の肉」は、環境の変化によるストレスが少ないことから、肉質が良く、雑味のない豊かな風味を味わうことができます。
2017年度に開催された第11回全国和牛能力共進会においては、他県の数あるブランド牛が出品される中で、優等賞を受賞しました。

■焼肉の名門天壇■
焼肉の名門天壇は、1965年京都・祇園に誕生しました。
「京の肉」は京都府内で最長肥育された黒毛和種の牛肉です。当店では厳しい品質管理のもとで、食感と旨味を最大限に引き出した状態でお届けいたします。同梱の天壇の「もみだれ」をお肉によくからめて焼き、焼きあがりましたら「つけたれ」に浸しお召し上がりください。
創業以来変わらずお店で提供されるこの”たれ”で焼肉を食すことで、お肉本来の甘さが引き出されます。「お出汁で食べる京都焼肉」を当店厳選の上質なお肉とともに是非ご賞味下さい。
【焼肉の名門天壇は京都・滋賀・東京に店舗展開】

お礼品詳細

容量	カルビ（バラ肉）1000g（焼肉用）・天壇特製焼肉のたれ（つけたれ・もみだれ）
消費期限	90日
アレルギー	小麦・牛肉・鶏肉・大豆・ごま
配送方法	冷凍
提供元	京都市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）焼肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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