お礼品ID:3143414
【下鴨茶寮】料亭のあんかけ丼(ギフト)
旨みを閉じ込めた、特製あんかけ丼 [ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グルメ ミシュラン ギフト プレゼント 贈答用 お取り寄せ ]
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
- 注文確認後、10営業日以内に発送
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
食材は京都らしい湯葉や豊富なきのこ、海の幸をご用意。
旨みを閉じ込めた餡は食材の味を活かすため、料理人がてまひまかけて特製出汁を掛け合わせ、丁寧に仕上げました。
とろりとした口当たりのあんかけ丼をお召し上がりください。
ふわりとした湯葉を使った京都らしい「湯葉餡」、6種の茸の出汁が旨味あふれる「茸餡」、海鮮4種の旨味をまとめた海の幸あふれる「海鮮餡」をご用意。
ご飯は、食物繊維が豊富な押麦入りの白飯を使用しています。
◇湯葉
とろっとした引きあげ湯葉に揚げと椎茸を加え、とろみをつけた特製出汁で旨みあふれる優しい味に仕上げた京都らしいあんかけ丼です。(2食入り)
◇きのこ
舞茸や平茸、ぶなしめじ、なめこ、えのき、木耳の6種の茸で出汁をとり、すり生姜と鰹だしを合わせてとろみを調整することで茸の旨みを上品にまとめた茸あんかけ丼です。
◇海鮮
サーモン、帆立、海老、烏賊、4種類の海鮮を、料亭のこだわった出汁でひと煮たちさせ、とろみを加えることで、海鮮の旨味をまとめたあんかけに仕上げました。柚子胡椒を加えることで、また違った味わいをお愉しみいただけます。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
【解凍方法】
電子レンジにて解凍し、お召し上がり下さい。
■下鴨茶寮■
創業安政三年(1856年)
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。
お礼品詳細
| 内容量 | 4食 1430g（ゆば355g×2食、海鮮350g×1食、きのこ370g×1食） |
|---|---|
| パッケージサイズ | 縦272×横275×高78(mm) |
| 賞味期限 | 縦272×横275×高78(mm) |
| アレルギー | 小麦・えび・さけ（鮭）・さば・いか・大豆 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より120日間 |
| 提供元 | 京都市 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間以内
お支払方法
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クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
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評価：2025年04月25日
でぃさん
ご飯も一緒になっているので、レンジで温めるだけで食事が完成します。 量もしっかり入っていました。 お味もとても美味しいです。
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