お礼品ID:3139062

瀬戸内市産レンゲ非加熱はちみつ 1本 500g 石黒農園[No.5735-1645]

瀬戸内市産レンゲ非加熱はちみつ 1本 500g 石黒農園[No.5735-1645]

Name: 瀬戸内市産 レンゲ 非加熱 はちみつ 1本 500g 石黒農園[No.5735-1645]
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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岡山県瀬戸内市

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その年の中で特に香りが良く食味のよいレンゲハチミツを選び出し、時間をかけてゆっくりこして瓶詰めをした非加熱ハチミツです。全てが真っ白に結晶し、スプーンで練るとペースト状になり、ピーナツバターのような食感です。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、約1ヶ月前後でお届け

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お礼品の内容・特徴

はじめはお客様から「生ハチミツはないのですか?」というお声でした。

調べてみると、加熱を全くしていない「非加熱」のハチミツを指す言葉ということ、ビタミンや酵素が熱で壊れない栄養的にも味的にも素晴らしいハチミツだという事が解りました。

通常ハチミツの瓶詰め工程には、45度ほどに温めて花粉や巣の欠片などを取り除くろ過作業があります。
しかし、熱をかけないとなるとろ過作業にとんでもなく時間がかかります。
初めてのときにはろ過に3日もかかってしまいました。

ですが実際に食べてみると、今までとは味も香りも全く違うハチミツを瓶詰めすることができました。
私はすっかり、非加熱ハチミツの虜(とりこ)になってしまいました。
お客様はきちんと説明すればわかってくれるかもしれない!
この美味しさは、それくらい特別なものだ!!

その年の中で特に香りが良く食味のよいレンゲハチミツを選び出し、時間をかけてゆっくりこして瓶詰めをした自信作です。

非加熱ハチミツは全てが真っ白に結晶します。
スプーンで練るとペースト状になり、ピーナツバターのような食感です。
インド医学のアーユルヴェーダでは生ハチミツにはデトックス(解毒)効果があるといわれています。

◆石黒農園について

私たちは岡山県瀬戸内市でハチミツやトマト類や米の栽培を行っている農家です。養蜂を始めて40年くらいになります。
岡山県瀬戸内市内でとれたハチミツだけを使用しています。
特に、花を追いかけて移動する養蜂家ではなく、蜂のために極力移動するストレスを与えず、瀬戸内市内だけで蜂を飼っています。

山ではミカンが盛んに作られ、ミカンの花のいい香りがします。そよごの小さな花も咲き乱れます。
春の田んぼは、レンゲの花や、菜の花、クローバー、春の花々が競うように美しい姿を見せてくれます。
これらの花の蜜を、ミツバチがせっせと集めてきます。

瀬戸内の「本当に美味しいハチミツ」を楽しんでいただけたらと思います。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※天然の非加熱はちみつですので真っ白に結晶します。まれに黒い粒が入ることがありますが、花粉ですのでそのままお召し上がりいただいても問題ございません。
※一歳未満の乳児には与えないでください。

お礼品詳細

内容量	岡山県瀬戸内市産レンゲ非加熱はちみつ 1本 500g
賞味期限	常温2年
配送方法	常温配送
事業者	石黒農園
備考	一歳未満の乳児には与えないでください。
提供元	瀬戸内市
カテゴリ	調味料はちみつ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:総合政策部秘書広報課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0869-24-7095

メールアドレス:hisyo@city.setouchi.lg.jp

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