お礼品ID:3109936

【黒瓶】「仁淀川」甘&辛・純米吟醸飲み比べセット (高知酒造)

Name: 【黒瓶】「仁淀川」 甘&辛・純米吟醸飲み比べセット (高知酒造)
Price: 24000 JPY
Availability: OutOfStock
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高知県いの町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

「水質が最も良好な河川」に8回選出された「仁淀川」の水で作った ※「R2全国一級河川の水質現況」より(R3.7.1国土交通省発表)

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: 決済から30日前後

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お礼品の内容・特徴

◆◆創業昭和19年　蔵元28社が集まった「高知酒造」◆◆

戦前から蔵元が培った熟練の技術を守り、受け継いでいる高知酒造株式会社。
地元の飲食店や観光名所などで楽しめます。

酒造りにあう水質を求めて、やっとめぐりあえた仁淀川。
いの町の山あい、仁淀川沿いの山々に囲まれた環境で作られています。

◆◆「水質が最も良好な河川」に選出された「仁淀川」の水でつくった土佐酒です◆◆

◆高知県が開発した酵母×高知の酒造好適米×仁淀川の水

～まずは甘口大吟醸～
高知県が独自に開発した酵母「CEL 24」、
原材料米は高知県の酒造好適米「吟の夢」を使用しています。

CEL-24は、高知県の工業技術センターで平成5年に独自開発された酵母の種類で一般的な酵母とは異なり、バイオ技術をフルに使って作られています。
「甘酸っぱく非常に香りの高い低アルコール酒」ができるという特徴があります。

特徴どおり、40%まで磨いた芳醇な香りと甘み。
コクの中に、キレのある後味は土佐酒の真骨頂。

～どれくらい甘口?～
日本酒度では、+-0を基準に、-1.4～+1.4を普通、+6.0以上を大辛口、-6.0以上を大甘口としています。
こちらの吟醸酒は「日本酒度-8」の甘口のお酒となっております。

◆後味がキレる飲み心地　土佐の純米吟醸

～次は辛口吟醸～
純米吟醸酒の豊かな香りと、クリアな味わい。
辛口でキレのある後味は、土佐酒ならではです。
土佐の肴はもちろん、和食との相性は格別です。

～どれくらい辛口?～
日本酒度では、+-0を基準に、-1.4～+1.4を普通、+6.0以上を大辛口、-6.0以上を大甘口としています。
こちらの吟醸酒は日本酒度+5.2の辛口のお酒となっております。
「甘口・辛口」そして「吟醸・大吟醸」の組み合わせをごゆっくりご堪能ください!

【内容量】720ml×2本
【産地名】国産(高知産)
▶アルコール度数
大吟醸:15.5度
吟醸:17度
【申込期限】随時
【発送期日】決済から30日前後で発送
【消費期限】冷暗所保存にて製造日から365日
【配送方法】常温

お礼品詳細

事業者名	高知酒造
提供元	いの町
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸純米吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	随時
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:総合政策課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:088-893-1129

メールアドレス:sougouseisaku@town.ino.lg.jp

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