お礼品ID:3040313

大入島バージンオイスター牡蠣約1kg (1個約50g前後・20個入)生食可冷凍

Name: 大入島 バージン オイスター 牡蠣 約1kg (1個約50g前後・20個入)生食可 冷凍
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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大分県佐伯市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

新栄丸がお届け!大入島オイスター!

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月～翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

冷凍された真牡蠣(大入島オイスター)をお届けします。冷凍ですが、解凍する事により生でお召し上がりいただけます。
もちろん酒蒸しや焼き牡蠣もできます。えぐみや臭みはなく、美味しい時期に凍結するのでいつでも旬と同じような味わいです。一口サイズで食べやすい事から人気があります。
真牡蠣の旬は冬ですが、一番美味しい時期にマイナス40℃で急速冷凍することにより、お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。
冷凍することによりさらに細菌類が死滅し、安全にお召し上がりいただける他、冷凍された牡蠣は約1ミリ程口が開きますので、ナイフも入れやすく簡単に開けることができるようになりました。急速冷凍することによりさらに美味しくなったというお声もいただいています。ぜひこの機会にご賞味ください。
【解凍の仕方】
殻ごと浸け流水解凍。5～8分ほどおきます。浸けすぎると風味が損なわれますのでご注意ください。
※まれにドリップが出ることもありますが、特に問題はございません。詳しい説明書をお付け致します。
※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。食べる分だけ解凍してください。
※開封後はジップロックに移し、冷凍庫で保存してください。一度解凍した牡蠣は再度冷凍しないようお願い致します。
※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

内容量	約1kg入り(1個あたり約50g前後・20個入り) オイスターナイフと軍手をお付けいたします
賞味期限	冷凍で1カ月
配送方法	冷凍
事業者	合同会社新栄丸
提供元	佐伯市
カテゴリ	魚介・海産物貝牡蠣（カキ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1～2週間程度（ワンストップ特例申請希望者には申請書様式・返信用封筒も送付します）

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:佐伯市ふるさと納税担当

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:0570-000-496

メールアドレス:saiki@lrinc.jp

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近年、全国各地でブランド牡蠣の養殖も盛んに行われています。「かき小町」「カキえもん」「マルえもん」「的矢かき」など、その数は30種類以上にも及びます。
牡蠣が届いた場合、生食用は生カキとしてお召し上がりいただけます。加熱用の場合は、酒蒸し、焼き牡蠣、カキフライなどお好みの調理法でお召し上がりください。
磯の香り豊かな牡蠣の旨味を、この機会にぜひご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。 ”海のミルク”こと牡蠣。国内で獲れるのは、大きく分けて「真牡蠣」と「岩牡蠣」の2種類です。真牡蠣は広島県、宮城県、岡山県など広いエリアで水揚げされています。一方の岩牡蠣は、石川県、秋田県、佐賀県... 続きを読む

貝

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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