関孫六　鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏　H17-17

1週間以内でお礼品が届きました。とても丁寧な梱包でした。切れ味もよかったです。初めてのカーブ刃だったのですが刃の部分も長くとても使いやすいです。普通の刃と迷ったのですがこちらにして良かったです

安定の切れのよさ。文句なしです。

高齢な両親が料理を嚙み切れないというのでプレゼントしましたが、重くて使えないと言われ引き取りました。 自分で使うと確かに重い。そして、手の部分にクッションがないので指が痛い。 オールステンレスは見た目と衛生面で憧れましたが、なぜオールステンレスがあまりないのかよくわかりました。 男性だったらよさそうですが、女性や高齢者には重いと感じます。ちょこっと使うには問題ないのですが、ちょこっと使用だったら安いものでもよかったのかなと、後悔もあります。 刃先も太く、先端で1㎝あるので、モモ肉の脂とりとか細かい作業だと刃に隠れて見えない。肉をぶつ切にするには、ぎざぎさの刃は確かに肉をしっかりと捉えるのですが、重いし握り部分の指が痛いので包丁に握り替えてしまう。シソを切ろうとすると、刃が太くてしっかりしているのでシソが細く切れない。刃が太いのでシソが見えづらい。 長さがしっかりとありますので、イメージ図のようにピザは切れるのでしょうが、やっぱり重いのと持ち手のカバーがないので、しっかり刃を開いて、ものを挟んで、刃を閉じるという動作は、とてもつらい。ピザ一枚は私には無理。... （続きを読む）

見た目、大きさ、形、全部がイメージ理想どおりでした！ まだ、使ってはいませんが、既に満足です。

使い勝手の良いキッチンはさみを探していたところ良いものと出会えました。 程よい重さがあり、刃の長さもありるので扱いやすいです。 また、継ぎ目がない一体型で分離することができるので洗いやすく乾燥もしやすいので清潔に使えてると思います。 刃の着脱も簡単にできました。 刃も長くハンドルも大きさがあるので皮のある鶏肉やネギも問題なく切れました。 朝食の準備の時や一人前の料理を作るときにまな板を使わなくて済むので重宝しています。

かっこい良く最高です

刃が長く、カーブしているので使いやすいです。特に、鳥もも肉の下処理が、まな板を使わずに済むようになりました。皮切り、脂取り、筋取りがコレ一本でできます。オールステンレスなので、見た目もいいです。

値段のわりにお肉の切れ味はそうでもないかな？ でも衛生面はいいので大事につかいます。

関の刃物は信頼しています。

これから沢山出番がありそうです。気に入った道具の一つになりました。ありがとうございます。