お礼品ID:1719331

ふぐ国産とらふぐふぐ刺し・ふぐ鍋ご褒美セット 2人前

Name: ふぐ 国産とらふぐ ふぐ刺し・ふぐ鍋 ご褒美セット 2人前
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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山口県宇部市

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町で愛される老舗さかな屋がお届けする、2人前の国産とらふぐ刺し・ふぐ鍋セット!

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2026/03/02から順次発送 ※2026/03/02以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送

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お礼品の内容・特徴

山口県を代表する味覚・とらふぐを、魚のプロとして50年培った目利きで仕入れ、独自の熟成技術でふぐ刺身に仕上げたこだわりのセットです。

【緊急支援・家計応援】
新型コロナウイルスの感染拡大により、経済的に困窮している方が未だに多いことを実感しています。
当社もまた、外出自粛要請による飲食業への打撃を受け取引先からの発注が減少している状況がまだまだ続いています。
みなさんに少しでも喜んでいただきたいとの思いで新商品を企画しました。
ふるさと納税を通じてお客様とのかかわりを継続していけるよう頑張ってまいりたいと思いますので、ぜひよろしくお願いいたします。

【セット内容】
ふぐの刺身はもちろん、ちり(鍋)用の切り身、ポン酢、薬味(もみじおろし、小ネギ)に加えて、ふぐ皮の湯引きやヒレまで付く内容は、大将自らがふぐをさばく魚屋ならではの大盤振る舞い。
自家製のポン酢は、「おいしく食べていただきたい」との思いから、ふぐの刺身にもちりにも合うように酸味のバランスを工夫されており、一度食べたらやみつきになること間違いありません。

【半熟成のふぐ刺し】
当社独自の技術によって短時間でふぐの水分を抜くことができるため、より新鮮で熟成されたふぐをご賞味いただけるのが特徴です。
ふぐはとても水分の多い魚です。
ふぐ本来の味を出すには、しっかりと水分を抜く(熟成させる)必要がありますが、あまり時間がかかってしまうとふぐの鮮度が落ちてしまいます。
ふぐ本来の美味しさを引き出すには、如何にして早く水分を抜くかが重要となります。
他では味わえない新鮮で熟成された当社自慢のふぐ刺しを是非ご賞味ください。

食べ方についての説明文を同封しておりますので、ご参考にしてください。

■お礼品の内容について
・国産とらふぐ刺身[30g×2]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日
・国産とらふぐ皮刺し[10g×2]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日
・刺身・鍋用　自家製ポン酢[180ml]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日
・もみじおろし[10g×2]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日
・乾燥ねぎ[2]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日
・とらふぐ、真ふぐ切身[300g]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日
・備長炭焼きひれ[3枚]
　　製造地:山口県宇部市
　　消費期限:製造日から30日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社魚千代
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品魚介・海産物鮮魚ふぐ惣菜・加工品鍋魚調味料その他調味料その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふぐの薄造り「てっさ」が届いたら、まずはそのままお召し上がりください。炙ったり、しゃぶしゃぶにして軽く火を通すとさらに旨味を引き出すことができます。
切り身や骨付きの場合は、てっちり（ふぐ鍋）や唐揚げ、炊き込みご飯としてお召し上がりいただくのがおすすめです。ふぐの特徴は、その淡白な味わいにあります。様々なアレンジや味付けであっさりとしつつも豊かな風味をお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。ふぐの主な産地は石川県、福岡県、北海道、山口県などです。「下関ふぐ」、「あのりふぐ」、「媛ふぐ」、「若狭ふぐ」、「能登ふぐ」など産地ごとに様々な種類があります。種類にもよりますが、ふぐは晩秋から... 続きを読む

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