お礼品ID:1700007

北海道稚内宗谷産ほたて干貝柱 SAサイズ 200g 1個(化粧箱入り)贈答用

Name: 北海道稚内宗谷産 ほたて干貝柱 SAサイズ 200g 1個(化粧箱入り)贈答用
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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北海道稚内市

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日本最北の潮の香り。手間暇かけて旨味を凝縮宗谷産ほたての「干貝柱」

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2026-01-16より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

北の海が育んだ、旨味凝縮の極上干貝柱です。
新鮮な宗谷産ほたての貝柱を、一粒ずつ丁寧に天日干しで仕上げました。宗谷の太陽と浜風をたっぷり受けて旨味が凝縮された干貝柱は、噛むほどに豊かな風味が口いっぱいに広がります。

そのままおつまみや酒肴として楽しむのはもちろん、戻し汁を使った出汁やスープ、炊き込みご飯など料理の素材としても幅広く活躍。普段の食卓をワンランクアップさせる逸品です。

専用の化粧箱入りで贈答用・手土産にも最適。ご家庭用にもプレゼントにもおすすめの高品質な海の幸です。

◆ 特徴
・北海道・宗谷の海で育った良質なほたて貝柱使用。
・旨味が凝縮された天日干し製法。
・そのまま食べても、料理にも活用できる万能食材。

◆こんな使い方も
贅沢な旨味を活かした出汁取り
干貝柱ご飯・炊き込みご飯
味噌汁・スープ・茶碗蒸し
お酒のおつまみにそのまま

◆調理利用時の戻し方
1.手間を掛けずにゆっくり戻す(約24時間)
密閉容器若しくは深めの容器に、干貝柱が完全に浸るぐらいの水を入れ、蓋やラップをし、冷蔵庫に入れ一昼夜おいておく。
戻し汁は、非常に美味しいお出汁になっておりますので、スープや炊き込みご飯、などにご利用ください。
2.短時間で手軽に戻す(約15分)
干貝柱をぬるま湯(約40℃)に5～10分ほど浸し、ラップをかけて500Wの電子レンジで2～3分加熱する。やや硬さは残りますが、料理等にご利用いただけます。
3.形は気にせず、直ぐに調理で利用したい(約15分)
干貝柱をフードプロセッサーにかけ、それを数分から10分ほどぬるま湯(40℃)につけておく。

◆サイズについて
干し貝柱のサイズ規格は1粒あたりの重さで決まります。
大きいサイズの方が旨味が強いと言われており、大きくなればなるほど希少価値は上がり高価になります。
中華圏ではSサイズ以上の大きい干貝柱は贈答用としても重宝されております。

SAS:2.4～3g未満 → SA:3～5g未満 → S:5～6.7g未満　です。

■お礼品の内容について
・ホタテ干貝柱 SAサイズ[200g 1個]
　　原産地:北海道稚内市/製造地:北海道稚内市
　　賞味期限:製造日から1年間

■注意事項/その他
※常温保存が可能(高温・多湿・直射日光をさけ保存)です。
※但し、温度や湿度などにより風味が損なわれたり変色する可能性もある為、可能であれば商品到着後は冷蔵庫、又は冷凍庫保存をおすすめ致します。

原材料のホタテは北海道宗谷産使用
稚内市で行っている加工工程:選別、加工、乾燥、梱包

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	宗谷漁業協同組合
カテゴリ	魚介・海産物貝帆立（ホタテ）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされ... 続きを読む

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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