愛媛育ちのブランド肉・贅沢お惣菜セット 【愛姫牛×ほうぼく豚のメンチカツ&ロースとんかつ】

愛媛の豊かな自然と、生産者の丁寧な仕事が育てた「愛姫牛」と「奥地ほうぼく豚」。
この2つのブランド肉を、贅沢なお惣菜セットに仕立てました。

発酵飼料を含む天然素材で丁寧に育てられ、赤身と脂のバランスが絶妙な「愛姫牛」。
放牧飼育でのびのびと育ち、赤身の旨みと脂の甘さが格別な「奥地ほうぼく豚」。

希少な愛姫牛・奥地ほうぼく豚、ダブルの肉の旨みが詰まったジューシーなメンチカツと、サクッと揚げて楽しむ奥地ほうぼく豚のロースとんかつ。
どちらも、ご家庭で手軽に味わえる“ごちそう惣菜”です。

冷凍でストックできるので、忙しい日のごはんや、ちょっとしたごちそうにも大活躍。
揚げるだけで、ご家庭で専門店クオリティの味わいが楽しめます。
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【セット内容】
・愛姫牛×ほうぼく豚のメンチカツ … 5個
・奥地ほうぼく豚ロースとんかつ(パン粉付き)… 5枚

※すべて冷凍・未加熱(要加熱調理)
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【素材のこだわり】

● 愛姫牛(あいひめぎゅう)
愛媛県内で厳選された飼育農家だけが育てる特別な牛。
和牛とホルスタイン種の交雑から生まれた牛種で、赤身が充実して和牛ほど脂っこくないけれど、満足できる旨みがあるのが最大の特徴です。
メンチカツにしてもジューシーで深い旨みが味わえます。

● 奥地ほうぼく豚(おくちほうぼくぶた)
豊かな自然の中、放牧でストレスなく育てられた豚。
アニマルウェルフェア(動物の福祉)を考えた放牧飼育と、養豚農家さんの愛情をいっぱいに育った豚はストレスフリーで健康に育ちます。そのため、不必要な抗生剤などもいらず、食べる人にとっても安心な豚肉です。
赤身の旨みと脂の甘みが際立ち、どんなお料理にもぴったりです。
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【食べ方・調理方法】
冷凍のまま、170～180℃の油でじっくりと揚げるだけ。
衣はサクッと、中からは肉汁がジュワッ。
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【こんなシーンにおすすめ!】
・忙しい日の手抜きじゃないごちそうに
・お弁当のおかずに常備
・お肉好きな方へのギフト・内祝いにも
・お子さまも大喜びの晩ごはんに

● 老舗精肉店の手仕事
愛媛県松山市で長年地元に愛されてきた老舗精肉店が、素材選びから味付け・加熱調理・真空包装までを一貫して丁寧に手がけています。
「肉の旨さを最大限に引き出すこと」にこだわり、保存料・化学調味料に頼らず、素材の良さと職人の技で仕上げた、安心・安全なごちそう丼をお届けします。

【 利用シーン例】
・頑張った自分へのご褒美ごはんに
・お肉好きな方への贈り物や内祝いに
・家族みんなで楽しめる週末ディナーに
・単身赴任中のご家族への冷凍ストックにも
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【安心・安全への取り組み】
・精肉店が厳選した国産素材のみを使用
・保存料・化学調味料不使用
・できたてを急速冷凍し、うまみを閉じ込めています
・冷凍個包装で使いやすく、保存も簡単

■生産者の声
・愛媛県松山市にある、こだわりの老舗精肉店。モットーは「おいしいで、お腹いっぱいに」
・新鮮で本当に美味しいお肉をお届けするために、日々、工夫と改良を重ねている。その一つが「店頭にお肉を並べない販売スタイル」。店頭陳列するのではなく、すべてのお肉を専用の保管室で最適に管理し、注文ごとに切りたてをご提供。
・本当に新鮮なお肉の旨味を、すべてのお客様に味わっていただきたいと頑張っています。
・スタッフ全員が「お肉の美味しさに責任を持つ」という思いを共有し、今日も一枚一枚、真心を込めてお届けしています。

■お礼品の内容について
・愛姫牛とほうぼく豚のメンチカツ[60g×5個]
　　原産地:愛媛県/製造地:愛媛県/加工地:愛媛県
　　賞味期限:発送日から90日
・ほうぼく豚のトンカツ[120g×5枚]
　　原産地:愛媛/製造地:愛媛/加工地:愛媛
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
メンチカツ)牛肉、豚肉、タマゴ、小麦粉、パン粉、調味料

トンカツ)豚肉、タマゴ、小麦、パン粉、調味料

■注意事項/その他
真空冷凍パックにてお届けしていますので、作り立ての美味しさが長持ちします!
(解凍後はお早めにお召し上がりください)
※画像はイメージです。