ご飯のお供 6点セット|刻みすぐき まぜちゃい菜 筍ごはんの素 あかこん 漬マヨ うずらちゃんキムチ

●滋賀・大津の味を詰め込んだ6点セット
滋賀県大津市の「つけものの丸長」からお届けする、厳選された6つのご飯のお供がセットになった商品です。地元の良質な土壌で育てられた野菜を中心に使い、代々受け継がれる伝統の製法で丁寧に仕上げています。

●多彩な味わいとアレンジの楽しさ
セット内容は、人気の「まぜちゃい菜」や「刻みすぐき」、「筍ごはんの素」、「あかこん」、「漬マヨ(たくあん)」、「うずらちゃんキムチ」の6品。ごはんはもちろん、パンやパスタとも相性が良く、食卓の幅が広がります。

●まぜちゃい菜は「お漬物日本一」に認定されました
お漬物日本一決定戦、第4回T-1グランプリ全国大会決勝において最優秀賞を受賞。滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体に、日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。おにぎりにピラフの具材としても最適です。

●安全・安心の工場で製造
自社工場にて製造。味へのこだわりと同時に、徹底した衛生管理で“安心して美味しく食べられる”商品づくりを実現しています。

●数量限定、ここでしか手に入らない逸品
製造数に限りがある、ふるさと納税返礼品のオリジナルセットです。「近江の味」をぜひご家庭でご堪能ください。

■生産者の声
●江戸時代から続く、尾花川の漬物文化
私たち「つけものの丸長」は、江戸時代初期より滋賀県大津市・尾花川の肥沃な土壌で野菜を育て、京漬物の前工程である「荒漬け」を担ってきた農家をルーツに持ちます。その技と味わいを現代に伝えるため、今では“近江の漬物”として皆様に直接お届けしています。

●60年の歩みと地元に根差した味づくり
創業以来60年以上、「つけものの丸長」は地域の方々に支えられながら、美味しさと安心を追求してきました。地元の素材にこだわり、手間を惜しまず、味に妥協しない製品づくりを大切にしています。

●安心・安全を守る最新設備と技術
自社工場を持ち、安心して食べていただける環境を整備。伝統と革新を両立させた品質管理で、皆様の食卓に信頼と美味しさをお届けします。

●“食がすすむ”ご飯のお供を心を込めて
私たちの漬物は、ただの副菜ではありません。毎日の食事をもっと楽しく、美味しくする「ごはんのお供」として、全国の皆様にぜひ一度味わっていただきたいと願っています。どうぞご家庭で滋賀の風土と味わいを感じてください。

■お礼品の内容について
・刻みすぐき[110g×1袋]
　　加工地:滋賀県大津市
　　賞味期限:製造日から3か月
・まぜちゃい菜[110g×1袋]
　　加工地:滋賀県大津市
　　賞味期限:製造日から3か月
・筍ごはんの素[140g×1袋]
　　加工地:滋賀県大津市
　　賞味期限:製造日から5ヶ月
・あかこん[125g×1袋]
　　加工地:滋賀県大津市
　　賞味期限:製造日から3か月
・漬マヨ(たくあん)[150g×1袋]
　　加工地:滋賀県大津市
　　賞味期限:製造日から4ヶ月
・うずらちゃんキムチ[10個]
　　加工地:滋賀県大津市
　　賞味期限:製造日から3か月


■原材料・成分
【刻みすぐき】すぐき蕪、漬け原材料[醤油、醸造酢、食塩]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【まぜちゃい菜】日の菜、胡瓜、青唐辛子、しそ、青トマト、ごま、漬け原材料(醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、食塩、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 (一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【筍ごはんの素】たけのこ、醤油、砂糖、味醂、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、鰹節エキス、昆布エキス、(一部に大豆・小麦を含む)
【あかこん】蒟蒻(国内製造)、醤油、砂糖、還元水飴、味醂、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、着色料(三二酸化鉄)、香辛料(一部に小麦・大豆を含む)
【漬マヨ(たくあん)】マヨネーズ(国内製造)、大根(国内産)、醸造酢、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖果糖液糖)、アミノ酸液、醤油、香辛料、/調味料(アミノ酸等)、くん液 (一部に卵・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
【うずらキムチ】うずらの卵、漬け原材料[昆布だし、唐辛子粉、イワシエキス、天日塩、ニンニク、玉ねぎ、生姜、もち米粥、梨](一部に卵を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


原材料の裁断、調味液の計量・混合、調理・熟成、検査、殺菌、冷却、封入