お礼品ID:1638264

[ぬちまーす]塩糀・本格みそセット

Name: [ぬちまーす]塩糀・本格みそセット
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県うるま市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

沖縄の海塩「ぬちまーす」で仕込んだ塩麹と味噌

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-18より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海洋成分を含んだ海塩です。
「ぬちまーす」を原料に使用した味に自慢の調味料をご賞味ください。

◆ぬちまーす塩糀
65度・30分の低温殺菌によって酵母菌の発酵を抑えました。
高温処理は行わず、アルコール添加無しの「酵素」だから、しっかり素材の旨みや食感を引き出します。

◆ぬちまーす本格みそ
原料は国産大豆と、国産米と「ぬちまーす」。深みのある味わいです。
中辛で赤めの米こうじ味噌です。(塩分約12%)

■生産者の声
◆塩糀
食材の重さの約10%の量の塩糀を加えてください。袋などに入れしっかり密着させると酵素がムラなく浸透します。
冷蔵庫で一晩(最低でも30分)漬け込むことで、素材はより柔らかく、うま味も格段にアップします。

◆本格みそ
塩分は約12%、中辛で赤めの米こうじ味噌です。「ぬちまーす」、国産大豆、国産米を原料です。酒清(アルコール)は不使用です。

■お礼品の内容について
・ぬちまーす塩糀[300g]
　　原産地:沖縄県　宮城島/製造地:島根県
　　賞味期限:製造日から1年
・ぬちまーす本格みそ[500g]
　　原産地:沖縄県　宮城島/製造地:長野県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■原材料・成分
・ぬちまーす塩糀
「米こうじ(国内製造)、塩」
・ぬちまーす本格みそ
「大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(ぬちまーす)」

■注意事項/その他
◆塩糀
※賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。開封後は必ず冷蔵庫で保存して下さい。
※未開封の場合でも冷蔵庫での保存をおすすめします。
※開封後は3ヵ月を目安に早めにお召し上がりください。
※中身が飛び出さないようにキャップの根元を持って開けてください。
※茶色の繊維状のものは、お米の一部です。
※酵素の作用でやわらかくなったり離水したりすることがあります。よく混ぜてお召し上がりください。
※キャップ部に白い塊が出来る場合がありますが、食塩が結晶化したものですので品質に問題はありません。
※長期保存しますと色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。
※本商品製造工場では、大豆、小麦、卵、ごまを使用した製品を製造しています。

◆本格みそ
※冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。

※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	ぬちまーす
カテゴリ	惣菜・加工品調味料その他加工品味噌

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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