お礼品ID:1624500

やみつき原木まいたけ 1株まるごと約1.2kg

Name: やみつき原木まいたけ 1株まるごと 約1.2kg
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

長野県佐久穂町

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

信州百名山のひとつ茂来山の麓で原木まいたけを栽培しています。

0.0

（0）

寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025/09/21～2025/10/15 （お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

在庫残り5点

カートに入れる

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

天然舞茸と同じ環境下で栽培する舞茸の味と香りをご家庭へ。
きのこ茂来は、信州百名山のひとつ茂来山の麓で原木まいたけを栽培しています。
茂来山の麓は、寒暖差の激しい標高900mの林の中で、自然の恵みを存分に享受しながらのびのびと原木舞茸が育ちます。

1株1.2kg前後。5～6kgにまで成長することもあり、天然舞茸と同じ環境下で栽培する舞茸の芳醇な香りと深い味は、やみつきになる美味しさです。

【舞茸はとても繊細】
舞茸はとても繊細です。少しでも雑菌が入ると発芽しなくなり、不用意に人間が触るとそこで成長が止まってしまいます。
雨も大敵です。
ある時期を越えると味にも影響するため、雨除けを設置するなど環境を整え、見守ります。

【味も香りも良い時期を逃さずお届け】
収穫期はその年によって前後するものの、おおむね9月下旬から3週間と収穫期間は短め。
秋の深まりとともに大きくなり、味も香りも良くなっていくので、タイミングを見計らって収穫し、一番美味しい状態で、収穫したその日のうちに発送しています。
香りの高い舞茸をお楽しみいただけます。

【お取り扱いの注意】
舞茸は生物です。
冷蔵庫で保存、ほぐして冷凍もできます。
消毒等一切の添加物を使用していませんので、稀に葉、土、虫等がついていることがありますが、拭く等してできるだけ洗わずにお召し上がりください。

【オススメのお召し上がり方】
・ホイル焼き
1.アルミホイルに手で裂いた舞茸をのせる
2.舞茸の上に鶏のササミ肉の薄切りをのせ、塩コショウと酒を振って、バターをのせて焼く
　→油との相性がいいので、バターは多めが美味しいです!!
3.焼き上がりにレモンをたっぷり搾ってかけると、より美味しいです

『天ぷら』『舞茸ごはん』『パスタ』など、色んな料理をお試しください。

■生産者の声
夫と趣味で始めた舞茸の原木栽培。
周囲に前例がなく、独学で工夫しながらやってきました。
口コミで広がり、近年は全国の有名レストランや専門店からもご注文いただいています。

植菌、培養したほだ木を山の土の中に伏せ込み、落ち葉をかけて乾燥を防ぎ、沢の水を撒きながら水分管理して自然発生を待ちます。
消毒はせず、自然な状態で栽培しているので、サイズも形もさまざまです。
取れ高にも差があり安定供給は難しいのですが、それでも毎年、私達の舞茸を待ってくれている人たちがいると思うと励みになり、少しでもたくさん、大きく立派で香り高い舞茸をお届けしようと頑張っています。ぜひ一度、ご賞味ください。

■お礼品の内容について
・原木まいたけ[1株(約1.2kg)]
　　原産地:長野県佐久穂町
　　賞味期限:発送日から10日

■注意事項/その他
※自然の恵みをいっぱい受けて綺麗な山の中で育っていますので、同じ大きさ、同じ形になりません。
※冷蔵庫にて保存してください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	きのこ茂来
カテゴリ	野菜きのこその他きのこ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	〜2025-08-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

長野県佐久穂町からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

カテゴリに関連するお礼品

その他きのこ

さとふるではきのこのお礼品を多数掲載しています。きのこは世界各国の料理で使用されており、様々な味付けに合う食材です。野菜炒めや天ぷら、アヒージョなどオイルを使った料理や、さっぱりと味噌汁や炊き込みご飯、ホイル焼き、クリームスープやハンバーグなど、どのような調理方法でもおいしくお召しあがりいただけます。きのこの香り豊かな味わいと食感を様々な料理でお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としてきのこが届いたら、水で洗わず、汚れが気になる場合はキッチンペーパーなどで拭き取り、新聞紙などに包んでビニール袋に入れてから冷蔵保存してください。またきのこを冷凍すると、長持ちする上に甘みや香りが増し、使いやすくなるのでおすすめです。また、調理の際にきのこを長時間加熱すると栄養が破壊されやすいので、必要以上に加熱しないようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではきのこのお礼品を多数掲載しています。きのこは世界各国の料理で使用されており、様々な味付けに合う食材です。野菜炒めや天ぷら、アヒージョなどオイルを使った料理や、さっぱりと味噌汁や炊き込... 続きを読む