お礼品ID:1598703
もつ鍋(2.5人前)醤油味と辛子明太子(切子・無着色)3パック分計450g 少人数様向け(大刀洗町)
もつ鍋は新鮮もつ使用で、肉の下ごしらえ不要。作り方の説明付。量は単身者から少人数様向きです。
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-08-18より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
冷凍
- 指定時間帯配送に関するご注意
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
●明太子
西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
●もつ鍋
国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。
西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。
博多のもつ鍋にはセンマイ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを使用しているお店も多数あります。
一方で、特に県外の方からは「ミックスホルモンは苦手」というお声も多数いただき、純粋に国産の牛小腸のみを使用しております。
また牛小腸はプリッとした脂が旨みをひきだしますが、脂が苦手の方はよくご検討ください。
■お礼品の内容について
・辛子明太子(特選切子)[150g×3パック(計450g)]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月
・もつ鍋(牛小腸)[250g×1パック]
原産地:国産/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月
・もつ鍋(6倍濃縮スープ)[100g]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から60日
・もつ鍋(ちゃんぽん麺)[150g×2パック]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月
■原材料・成分
●辛子明太子(切子)
スケトウダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
●もつ鍋
・牛小腸(国産)
・6倍濃縮もつ鍋スープ
しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たんぱく加水分解室、だし(焼きあご、さば節、かつお節、昆布、椎茸)、発酵調味料、カツオエキス、みりん、酵母エキス、焼きあご、かつお節、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に小麦、さば、大豆を含む)
・ちゃんぽん麺
小麦粉(国内製造)、澱粉、粉末乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
・すべての製品につきまして賞味期限が異なりますので、予めご注意ください。
・辛子明太子は切子となります。
・冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
・この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
・画像はイメージです。
「辛子明太子」「もつ鍋」は福岡県共通返礼品
西北の杜では形の整った切子を「特選切子」とよんでおります。
この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。
原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。
●もつ鍋
国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。
西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。
博多のもつ鍋にはセンマイ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを使用しているお店も多数あります。
一方で、特に県外の方からは「ミックスホルモンは苦手」というお声も多数いただき、純粋に国産の牛小腸のみを使用しております。
また牛小腸はプリッとした脂が旨みをひきだしますが、脂が苦手の方はよくご検討ください。
■お礼品の内容について
・辛子明太子(特選切子)[150g×3パック(計450g)]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月
・もつ鍋(牛小腸)[250g×1パック]
原産地:国産/加工地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月
・もつ鍋(6倍濃縮スープ)[100g]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から60日
・もつ鍋(ちゃんぽん麺)[150g×2パック]
製造地:福岡県
賞味期限:発送日から2か月
■原材料・成分
●辛子明太子(切子)
スケトウダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
●もつ鍋
・牛小腸(国産)
・6倍濃縮もつ鍋スープ
しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、たんぱく加水分解室、だし(焼きあご、さば節、かつお節、昆布、椎茸)、発酵調味料、カツオエキス、みりん、酵母エキス、焼きあご、かつお節、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)甘味料(ステビア、甘草)カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に小麦、さば、大豆を含む)
・ちゃんぽん麺
小麦粉(国内製造)、澱粉、粉末乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、焼成カルシウム、着色料(クチナシ黄色素)(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
・すべての製品につきまして賞味期限が異なりますので、予めご注意ください。
・辛子明太子は切子となります。
・冷凍庫の開け閉めにより、製品は劣化しますので、保存袋に入れるなどして、お早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
・この返礼品は贈答用等の梱包や袋の配布はいたしておりませんのであらかじめご了承ください。
・画像はイメージです。
「辛子明太子」「もつ鍋」は福岡県共通返礼品
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍便 |
---|---|
提供元 | 炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜(大刀洗町) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
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福岡県大刀洗町のご紹介
大刀洗(たちあらい)町は、九州北部の福岡市から南へ約30キロメートル、筑後川の北岸に位置し、面積22平方キロメートル、人口約1万5千人の長閑な田園風景が広がる町です。「大刀洗」という町名は、南北朝時代の武将菊池武光(きくちたけみつ)が、大原合戦の後、小川で太刀を洗ったことに由来しています。また、隠れキリシタンゆかりの今村カトリック教会があり、戦時中は東洋一と言われた陸軍の大刀洗飛行場があったところでもあります。
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