お礼品ID:1584063

黒潮の赤い宝玉本場土佐の『鰹の藁やきたたき』鰹たたき1.5節～2節約700g【AE001】

黒潮の赤い宝玉本場土佐の『鰹の藁やきたたき』鰹たたき1.5節～2節約700g【AE001】

Name: 黒潮の赤い宝玉 本場土佐の『鰹の藁やきたたき』鰹たたき1.5節～2節 約700g【AE001】
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

高知県高知市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

『釣られた鰹も喜んだ!』本場土佐の藁焼きたたき!

5.0

（1）

寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2025/02/05から順次発送 ※2025/02/05以降のお申し込みは1カ月程度で順次発送予定

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

●鰹の國・高知で居酒屋をがんばりゆう蔵多堂ぜよ(だよ)
おらんく(私)の食べ方。鰹のたたき蔵多堂流を教えちゃおき!
職人が一本一本丹精込めて、藁で焼いた鰹に、自家製のぽん酢と天日手揉み塩を使うた5つの自家製ブレンド塩で、
こじゃんとうまい鰹が、さらにうまいぜよ!
まあいっぺん、食べてみてや!!

●黒潮の赤い宝玉、本場土佐の『鰹の藁(ワラ)やきたたき』1.5節～2節約700g
一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。
焼き上げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、みなさまのお手元にお届けします。

●風味豊かな自家製ブレンド『黒潮おどり塩』5種類
鮮度抜群の鰹の旨味をさらに引き出すために、高知県黒潮町の天日手揉み塩をベースに使用した、完全オリジナルの自家製『ブレンド塩』を5種類ご用意しました。
五つの豊かな味わい・食感・香りで鰹を彩り、お楽しみください。
(1)鰹節塩・・鰹の節粉を混ぜ合わせたことで、たたきの鰹だけでは決して味わえない風味が口いっぱいに広がります。風味と食感にこだわりました。
(2)柚子ペッパー塩・・柚子の一大産地”馬路村産”の香り高いゆずと黒胡椒を合わせました。このスパイシーさは癖になります。
(3)あおさのり塩・・四万十川清流で採れたあおさのりのみを使用。のりの風味が鰹を包み、より香りを味わっていただけます。
(4)生姜塩・・高知県産生姜使用。定番の薬味である生姜をチップで合わせることで、辛みをしっかり味わっていただけます。
(5)にんにく塩・・土佐では薬味の定番であるにんにくを、粗挽きし合わせました。にんにくの食感と香ばしさが鰹の旨味を引き立てます。

●厳選、鰹活きるこだわりの『ぽん酢』80ml×1本
室戸の海洋深層水を使用して醸造した醤油に、高知県産柚子の無塩果汁を合わせ、藁焼きたたきにもっとも合う配合で仕上げました。

本場土佐の「かつおのたたき」を是非お召し上がりください。

■お礼品の内容について
・鰹の藁焼きたたき[1.5節～2節約700g(ぽん酢・自家製ブレンド塩5種付き)]
　　製造地:高知県高知市
　　賞味期限:発送日から14日間

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社　蔵多堂
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚カツオ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2025-01-05〜
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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