お礼品ID:1579884

石川県産　天然「能登ふぐ」炙りたたき　柵3本　と　能登牛ローストビーフプレミアム　約300g　セット

石川県産　天然「能登ふぐ」炙りたたき　柵3本　と　能登牛ローストビーフプレミアム　約300g　セット

Name: 石川県産 天然「能登ふぐ」炙りたたき 柵3本 と 能登牛ローストビーフプレミアム 約300g セット
Price: 47000 JPY
Availability: InStock
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石川県七尾市

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新鮮な天然ふぐの炙りたたきと最高峰A5プレミアムランクの能登牛ローストビーフが一度に届く豪華セット

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寄付金額47,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-15より順次発送
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お礼品の内容・特徴

石川県は天然ふぐの水揚げ量が平成21年から5年連続日本一。その後もトップクラスの漁獲量を維持しています。その天然ふぐ(ごまふぐ又はまふぐ)を新鮮なうちに加工(有毒部位除去)し三枚におろし、柵取りし炙り、冷水に付けふぐの身を引き締め、美味しさを封じ込めてあります。刺身、カルパッチョ等お好みに合わせてスライスして、ポン酢・醤油・天然塩などを付けてお召し上がりください。天然ふぐのしっかりとした歯ごたえ、淡白な中にも天然ものならではの甘みを感じる一品です。

能登牛は年間出荷頭数が少ないため「幻の肉」とも言われ、上質な赤身とバランスの取れた脂質の旨み、後味の良さが特長です。寺岡畜産では創業明治37年(1904年)より培った目利きで、特に厳選した能登牛のみを「てらおかの能登牛」として、お届けしています。最高峰「A5プレミアム能登牛」で作る自家製ローストビーフは、しっとりと柔らかくとろけるような食感と濃厚な旨みが評判です。
シンプルに、ワサビでお召し上がりいただくのがおすすめです。

■生産者の声
【天然能登ふぐ炙りたたき】すぎ省水産(株)
石川県では秋は白さばふぐ、冬～春はとらふぐ、まふぐ、春から初夏にかけてごまふぐ、その他にショウサイふぐ、赤目ふぐ等、沢山の種類のふぐがとれています。そのころの漁港は朝獲れの新鮮なふぐが入ったタンクで市場がいっぱいになっています。能登ふぐはぷりぷりした食感、甘みが感じられます。

【能登牛ローストビーフ】寺岡畜産株式会社
当社は、明治37年(1904年)に石川県で2番目の肉屋として現在の地に創業しました。石川県の地域産業資源である能登牛を中心とした食肉の加工・卸・小売、および肉料理レストラン「てらおか風舎」を経営しております。当社は、できるだけたくさんのお客様にこのおいしい「能登牛」を知っていただき、食べていただく機会を提供することが、最も大切な役割だと考えております。
また、地域発展のためにも、今後も積極的に生産者の方々との連携を図り、「能登牛」の普及・ブランド化に努めてまいります。

■お礼品の内容について
・能登ふぐタタキ[柵3本]
　　製造地:石川県七尾市
　　賞味期限:製造日から30日
・能登牛ローストビーフ[300g]
　　原産地:石川県/製造地:羽咋郡志賀町
　　賞味期限:製造日から30日
・肉用わさび[30g]
　　製造地:静岡県
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料・成分
【能登ふぐ柵】ごまふぐ(石川県産)又はまふぐ(石川県産)
【能登牛ローストビーフ】牛肉(石川県産)(能登牛)、食塩、胡椒
【肉用わさび】西洋わさび(国産)、本わさび加工品(本わさび、塩)、本わさび、蛋白加水分解物、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、植物油脂、大豆繊維、ローズヒップエキス末、発酵調味料、昆布エキス / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、環状オリゴ糖、セルロース、酸味料、香料、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ)、乳化剤、香辛料抽出物

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※年末年始等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お礼品到着後すぐに冷凍保存してください。
※同封の料理レシピ、お召上がり方を参考にしてください。
【天然能登ふぐ炙りたたき】
※提供するふぐは季節や時期によって、ごまふぐ又はまふぐに変わります。
【能登牛ローストビーフ】
※商品の賞味期限は冷凍状態の場合ですが、冷凍室によっては冷凍焼けする場合がありますので、状態を見てお早めに調理願います。解凍後、スライスしたものは当日中にお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	寺岡畜産株式会社七尾営業所
カテゴリ	肉魚介・海産物牛肉（加工品）その他魚介・加工品ローストビーフその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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