【IFFA食肉コンテスト金賞受賞】無添加ウインナーなど8品　堪能セット　刈谷市　サルメリア池田

【IFFA日本食肉コンテストで受賞】
2025年9月3日～9月5日に開催されたIFFA日本食肉コンテスト受賞店
今回受賞した商品も含まれております。
ぜひお試し下さい!

◇WURST部門　金賞
　レバーペースト

◇SCHINKEN部門　金賞
ローストポーク

◇SCHINKEN部門　銅賞
スモーキーベーコン

サルメリア池田は精肉を50年扱ってきた精肉店から生まれました。
食材にこだわり、食品添加物は一切使用せず、お肉本来のおいしさを皆さまの食卓にお届けします。
国産のお肉にこだわり、愛知県刈谷市で製造・加工しております。
ニッポン放送 POD CAST STATION・YACYBERプレゼンツ「笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー!」で紹介されました!

【ウインナー】
愛知県産豚肉を使い、塩とドイツ産スパイス・ハーブのみで味付けしました。
茹でるだけでも美味しいですが、フライパンで焼き目をつけても風味が増し、
美味しく召し上がって頂けます。
お酒のお供に、おかずの一品に、あたたかいスープに入れるのもオススメです。

【レバーペースト】
鮮度の良い愛知県産の豚肉とレバーを使用しました。
さっぱりとした味わい、かつクリーミーな食感です。
バケットやパン、クラッカーやゆで卵に塗るのもオススメです。

【鶏くん】
国産鶏モモ肉を燻製にしました。
そのまま湯煎し温めるか、解凍後そのままでも美味しく召し上がって頂けます。
おかずの一品に、お酒のお供にもオススメです。

【スナギ～モ】
ホワイトペッパーが効いた砂肝の燻製です。
大人からお子様まで幅広く人気の一品。
解凍後、そのままパクッとお召し上がり下さい。
お酒のお供に、おやつに、おかずの一品としてもオススメです。

【スモーキーベーコン】
愛知県産の豚バラ肉をスモークし、真空調理しました。
スモークの香りが楽しめる一品。
解凍後そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
パスタやスープなど、お料理に使うのもオススメです。

【炭火焼きローストポーク】
厳選された豚肉を炭火焼きし、さらにじっくりとロースト、炭の香りが
ふわっと香るしっとりとした食感です。
パンやサラダとお召し上がり頂くのもオススメです。

【パテ・アンクルート】
フランスの伝統料理、お肉のパイ包みです。
お酒のお供に、またはおかずの一品としてもオススメです。
フライパンやトースターで軽く温めても美味しいですよ。

◆保存方法
商品到着後は冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後、お早めにお召し上がり下さい。

◆包装方法
真空包装/小分け/ボイルにも耐熱の真空包装

◆安全性
徹底した品質管理/原材料の仕入れから一貫して弊社で製造しています

■お礼品の内容について
・自家製ウインナー*食品添加物不使用[約80g×2パック]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・愛知県産豚肉使用*クリーミーなレバーペースト*　食品添加物不使用[約100g]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・鶏くん*国産鶏の燻製*[約70g]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・スナギ～モ*コリコリ砂肝の燻製*食品添加物不使用[約70g]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・スモーキーベーコン*そのままでもお料理にも*食品添加物不使用[約130g]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・炭火焼きローストポーク(スライス)*食品添加物不使用[約60g]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・パテ・アンクルート*フランスの伝統料理*食品添加物不使用[約70g]
　　製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:製造日から90日。商品到着後は冷凍保存し、冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。


■原材料・成分
○自家製ウィンナー・・・豚肉(愛知県産)、塩、スパイス　
　　　　　　　　　　　※種類によって、たまねぎ、にんにく、ハーブ使用
○レバーペースト・・・豚肉(愛知県産)、豚レバー(国産)、たまねぎ、塩、混合香辛料、ゼラチン(国内製造)
○鶏くん・・・鶏肉(国産)、塩、粗糖、スパイス(一部に大豆・小麦含む)、醤油　【ハーブ味】スパイス、パセリ
○スナギーモ・・・砂肝(国産)、塩、粗糖、胡椒
○スモーキーベーコンブロック・・・豚肉(愛知県産)、塩、粗糖、生姜、たまねぎ、にんにく
○炭火焼きローストポーク・・・豚肉(愛知県産)、塩、粗糖、スパイス
○パテ・アンクルート・・・【トマト味】豚肉(愛知県産)、パイ生地(ニュージーランド製造)、トマト(愛知県産)、塩、赤ワイン、セロリ、スパイス、ハーブ、胡椒
　　　　　　　　　　　【ピスタチオ味】豚肉(愛知県産)、パイ生地(ニュージーランド製造)、ピスタチオ、パプリカ、塩、赤ワイン、セロリ、ハーブ、スパイス

■注意事項/その他
※画像はイメージです。