お礼品ID:1559674

サーロインステーキ400g(200g×2枚)【イチヤマ】《壱岐市》

Name: サーロインステーキ400g(200g×2枚)【イチヤマ】《壱岐市》
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

長崎県壱岐市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ご自宅で、希少な壱岐牛のサーロインステーキを贅沢に。

5.0

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

柔らかさと芳醇な香り。
旨味が凝縮された上品な味わいをご堪能ください。

ご自宅で、希少な壱岐牛のサーロインステーキを贅沢に。

肉汁あふれるジューシーな味わいがたまらないサーロインステーキ。
肉の旨味と脂の甘味が楽しめます。

サーロインは霜が綺麗に入っており、肉質が非常に柔らかい希少部位。
脂の上品な甘みを堪能でき、火を通すと脂が溶けだしジューシーな食感に。

【年間わずか800頭!】
壱岐市内で飼育され、出荷される壱岐牛は年間わずか800頭に限られます。
そのため、県外に出回ることはほとんどありません。
壱岐の子牛は、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛などのブランド牛も、もともとは壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
高い品質を誇る『壱岐牛』は、食のプロや全国の食通の間で絶大な支持を得ています。

赤身は柔らかく、脂身は上品であっさり。
口に含むと、とろけるようになくなります。

壱岐牛の特徴は、3つ。
1.融点が低い
2.コクがある
3.キレがある

融点とは、肉の脂身が溶け始める温度のこと。
融点が低いことでなめらかで柔らかな食感になり、食べた時のコクや旨味をさらに感じられます。

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された『壱岐牛』。
穏やかで自然豊かな壱岐島ならではの環境が育んだ牧草を食べて育ちました。
その栄養分が肉質を柔らかくし、そして脂身には、コクとキレが現れます。

お肉本来の味わい・香りをぜひご堪能ください。

【ブランド和牛『壱岐牛』】
壱岐牛は、年間わずか800頭しか出荷されません。
その理由は、他のブランド和牛と比較しても、以下のような厳しい規定があるからです。

1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。
4.協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5～A3ランクのものであること。

上記の厳しい基準をクリアした場合のみ『壱岐牛』として認められています。

■お礼品の内容について
・サーロインステーキ[400g(200g×2枚)]
　　原産地:長崎県壱岐市
　　賞味期限:発送日から1か月

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社イチヤマ
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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