お礼品ID:1550459

生どら焼きいさみ屋の生ドラ 20個【菓舗いさみ屋】

Name: 生どら焼き いさみ屋の生ドラ 20個【菓舗いさみ屋】
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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長崎県川棚町

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自家製餡を使用した生クリーム餡をはさんだ、和菓子屋の生どら。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2024/11/01から順次発送 ※2024/11/01以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

人生を知り尽くしたあじわいのどら焼き。
生どら焼きを食べたことって実は初めてではないんですが、もぐもぐと味わっているうちに「おや?これは何かが違うぞ」と思いました。その「違い」をもたらしているのは、隠し味に使っている小豆のリキュール。生クリームや餡がただ甘いだけじゃなく、深みも感じられて、人生の玄人のようなあじわいに仕上がっています。

◆ソファに添えたいもちもち食感
どら焼きの顔である「皮」。冷凍便で届くので、解凍するとちょっとぱさぱさになるのかな…と心配になりましたが、皮たちは記憶喪失なのかというくらい何事もなかったかのようにもちもちの食感で迎えてくれます。
もちもちとむちむちの間で、ずっとバウンドさせたくなるくらい。こんなクッションがあったら、ソファの背もたれに置いておきたいなあ。

◆口の中で繰り広げられる、生クリームと餡のぶつかり稽古
生クリームと餡は、水と油くらい犬猿の仲なのでは? というイメージが勝手にありますが、意外と仲良しなんですよね。
だからと言って、どちらかの存在が負けてしまうのではなく、生クリームの濃厚さを餡がどっしり受け止めてくれていて、すっきりした甘さになっています。
また、隠し味の小豆のリキュールが全体のやわらかい印象をきりっと引き締めてくれています。

◆ひえひえの生どらには、あつあつの緑茶や紅茶と一緒に。
リキュールの高貴な香りが広がるこの生どらには、和紅茶か、リキュールと同様に華やかな香りの立つアールグレイティーが合います。もちろん緑茶もぴったり。
生クリームや餡のすっきりとした甘さと紅茶の芳醇さが混ざり合うと、出会うべくして出会ったバンドメンバーかのように息ぴったりなセッションが口の中で繰り広げられます。
ひんやりしたスイーツと熱々の紅茶というのが、また合うんですよね。ぜひ紅茶はストレートで合わせてみてください!

■生産者の声
創業65年、変わらぬ美味しさと安心を。
1955年に創業以来、人工添加物や保存料不使用の厳選した食材を使用し、こだわりの製法で作り上げたお菓子をお届けしてしています。

～手間と時間をかけるほどできあがるお菓子の美味しさは磨きがかかる～
先代から受け継がれている素材と手づくりへのこだわりが、いさみ屋の美味しさの秘密です。
素材は全て国産の厳選したものを使用し、餡から手間を惜まずに手づくりで作り上げています。
長年変わらない美味しさをいつまでもお届けし、挑戦の心を忘れず、時代にあわせて進化し続ける。
真心を込めつくりあげた、いさみ屋のお菓子はどれも自慢の逸品です。

■お礼品の内容について
・いさみ屋の生ドラ[20個]
　　製造地:長崎県川棚町
　　賞味期限:発送日から冷凍保存で約10日

■原材料・成分
全卵(国産)、小麦粉、砂糖、生クリーム、粒あん、水あめ、蜂蜜、和酒/膨張剤
(原材料の一部に小麦・卵・乳成分を含む)

■注意事項/その他
解凍後は早めにお召し上がりください。
※再冷凍はお控えください。
画像はイメージです。