冷凍生餃子とラーメン10人前セット　ぎょうざの満洲

こだわりのおいしさをご家庭で。“全て自家製”がこだわりです。

生餃子は、青森県産「美保野ポーク」をはじめ、こだわりの国産豚肉を使用。
小麦粉は北海道産、野菜も自社農園を含めた国内産を使用しております。
焼餃子はもちろん、水餃子にも。冷凍のまま調理していただけます。

生麺は、栃木県産小麦「タマイズミ」を使用し、多加水麺でツルツルッとしたのど越しが楽しめます。
ラーメンタレは「しょうゆ」「しお」「みそ」の3種類入り!
しょうゆタレ・・・丸大豆醤油使用
しおタレ・・・アサリスープ入・沖縄の塩シママース使用(食塩に占める割合50%)
みそタレ・・・ 3種類の味噌をブレンド

国産豚のかたロースを使用した自家製チャーシューは、
蒸した後、特製タレで漬け込み、余分な脂は落としつつ、柔らかくジューシーに仕上がっています。
メンマは自然な味付けで、粒コショウのピリッと感がアクセントになっています。

■お礼品の内容について
・生餃子[12個×5パック]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県
　　賞味期限:製造日から14日間
・餃子のタレ[(6g×2個入)×5パック]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県川越市
　　賞味期限:製造日から28日間
・生中華麺[160g×10袋]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県
　　賞味期限:製造日から14日
・しょうゆタレ・しおタレ[40g　しょうゆ×6袋/しお×2袋]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県川越市
　　賞味期限:製造日から28日
・みそタレ[120g×2袋]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県川越市
　　賞味期限:製造日から14日
・メンマ[150g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県川越市
　　賞味期限:製造日から14日
・チャーシュー [1袋]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県川越市
　　賞味期限:製造日から21日


■原材料・成分
【冷凍生ぎょうざ】
皮(小麦粉、でん粉、食用大豆油、食塩)、野菜(キャベツ、玉ねぎ、にら、生姜、にんにく)、
豚肉、食用大豆油、食用ごま油、醤油、発酵調味料、食塩、砂糖、
胡椒、かき油/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
添付タレ[醸造酢、醤油、食用ごま油、食用菜種油、唐辛子、長ねぎ、生姜、にんにく、
(一部に小麦・大豆・ごまを含む)]
原材料産地名:北海道(小麦)
皮の率:50%

【生中華麺】
小麦粉(小麦(国産))、食塩/酒精、かんすい、加工でん粉(一部に小麦を含む)

【ラーメンスープ】
●しょうゆタレ
醤油(国内製造)、スープ(鶏ガラ、玉ねぎ、人参、長ねぎ、生姜、煮干、宗田かつお節、昆布)、食塩、発酵調味料、魚介エキス、
食用ごま油、香味食用油、チキンエキス、かつお節エキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン・魚介類・ごまを含む)
●しおタレ
スープ(鶏ガラ、玉ねぎ、人参、長ねぎ、生姜、煮干、宗田かつお節、昆布)　あさりだし、食塩、発酵調味料、
食用ごま油、香味食用油、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む)
●みそタレ
味噌(国内製造)、にんにく、ごま、生姜、砂糖、発酵調味料、醸造酢、みりん、食用ごま油、
醤油、豆板醤、魚介エキス、玉葱、かつお節エキス、唐辛子、胡椒、はちみつ/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆・魚介類・ごまを含む)

【チャーシュー】
豚肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、発酵調味料、にんにく、生姜(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

【味付けメンマ】
メンマ、醤油、砂糖、果実酒、生姜、みりん、食用ごま油、かき油、胡椒、食塩、にんにく、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

■注意事項/その他
***餃子と麺は、解凍せずに、冷凍状態のまま、加熱調理してください。***
[焼餃子]※テフロン製フライパン使用
1.フライパンに、薄く広がる程度の油を入れて中火にかけます。軽く温め(約15秒)火を止めます。
2.餃子を並べて、大さじ1杯の油を回しかけます。
3.水を入れてフタをします。
4.中強火で焼きます。(中強火で5分→その後中弱火で2～3分)
※火力等により、水分量、時間に調整が必要な場合がございます。
[麺のゆで方]
鍋にたっぷりの湯を沸かし、"冷凍のまま"麺を入れ、強火で1分経ったら、静かにほぐして、
吹きこぼれないように中火にし、お好みのゆで具合にゆでてください。
ゆで時間の目安は、麺を入れてから、2分30秒です。

***冷凍メンマ、チャーシューの解凍の仕方***
・冷蔵庫で自然解凍してください。
・お急ぎの場合は90℃以上のたっぷりのお湯の中に、メンマは8分、
チャーシューは15分程度つけて解凍してください。
・電子レンジで解凍する場合は別の容器に移し、解凍してください。
※解凍の有無に関わらず、賞味期限は同じです。