お礼品ID:1519516

【冷蔵】ごちそうコンフィ3種セット (まぐろ大、さば大、かじき大　各1)

Name: 【冷蔵】ごちそうコンフィ3種セット (まぐろ大、さば大、かじき大 各1)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県三浦市

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人気の3種を各1パックずつお試し用・味比べにもおすすめ!そのままごろっとお皿に盛りつけワインのお供に

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

FISHSTANDのオリジナル・ごちそうコンフィセット。

調味済み、加熱済みで、開封後そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
パンやごはん、パスタなどと一緒に。また、日本酒や白ワインなどお酒のおつまみにもおすすめ。調理不要なので、キャンプやピクニックなどのアウトドア、持ち寄りパーティーなど、様々なシチュエーションで美味しくお召し上がりいただけます。

【特徴】
"まぐろ屋さんのごちそうツナ" まぐろコンフィは、ハーブとオリーブオイルの風味が効き、白ワインなどとの相性抜群。そのままでも料理へのアレンジも、さまざまなお召し上がり方ができます。

"まぐろ屋さんのサラダ・フィッシュ" かじきコンフィは、ごま油の香ばしい風味とレモンの爽やかな香り。さっぱりとして食べやすい味わいです。きゅうりや葉物野菜もよく合います。

"まぐろ屋さんのフィッシュ・マリネ" さばコンフィは、神奈川産の鮮度良い地サバを、国産原料100%の米油で低温加熱しマリネにしました。京都の老舗お酢メーカーの米酢に漬け込んだ玉ねぎが隠し味。さっぱりとした酸味が楽しめます。

【こだわり】
ごちそうコンフィシリーズは保存料、着色料などすべての添加物不使用です。厳選した素材の良さを引き出すことにこだわってシンプルに丁寧に手作りしています。
加熱、調味済みで開封してそのまま召し上がっていただけます。

■生産者の声
まぐろコンフィとは?
まぐろコンフィは、お刺身でも食べられる鮮度良いまぐろを使った『ごちそうツナ』です。

コンフィとはフランス料理の一種で、食材を低温の油でゆっくりと煮た料理のこと。
低温で時間をかけて煮るため、しっとりとジューシーに仕上がるのが特徴です。
まぐろコンフィも低温でじっくりと火を入れているのでしっとりと柔らかな食感が楽しめます。

コンフィシリーズはしっかり目利きした鮮度良い魚を使い、オイルや調味料、香辛料などすべて素材を厳選し、良いものだけでシンプルに手作りしています。

■お礼品の内容について
・まぐろコンフィ[200g]
　　原産地:天然ビンチョウマグロ(太平洋、三崎港)/製造地:神奈川県三浦市/加工地:神奈川県三浦市
　　賞味期限:加工後から約30日(要冷蔵 10℃以下で保存)
・かじきコンフィ[180g]
　　原産地:天然黒皮かじき(太平洋、三崎港)/製造地:神奈川県三浦市/加工地:神奈川県三浦市
　　賞味期限:加工後から約30日(要冷蔵 10℃以下で保存)
・さばコンフィ[160g]
　　原産地:真サバ/ゴマサバ(神奈川、平塚港)/製造地:神奈川県三浦市/加工地:神奈川県三浦市
　　賞味期限:加工後から約20日(要冷蔵 10℃以下で保存)

■原材料・成分
【マグロコンフィ】天然ビンチョウマグロ、オリーブオイル、食塩(ゲランドの塩使用)、ニンニク、ローズマリー、ブラックペッパー、タイム
【カジキコンフィ】天然黒皮カジキ、ごま油(ごまを含む)、セロリ、レモン、食塩(天日湖塩)
【サバコンフィ】　神奈川県産真サバ/ゴマサバ、玉ねぎ、米油、オリーブオイル、米酢、食塩(天日湖塩)、てんさい糖、胡椒、バジル

【製造工程】
三浦半島最南端の城ケ島にある三崎恵水産は、三浦三崎港の卸売市場で上質なまぐろを選別して買い付けています。
冷凍保管・加工・梱包・出荷まで、すべて自社で行っております。