お礼品ID:1514923

【信州伝統野菜】小布施丸なす 9個

Name: 【信州伝統野菜】小布施丸なす 9個
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock
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長野県

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信州伝統野菜「小布施丸なす」栽培期間中農薬・化学肥料不使用

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2024/08/07～2024/09/06 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「小布施丸なす」は、小布施町で明治時代から栽培されている信州伝統野菜です。
巾着型をしたソフトボール大の丸なすは、歯ごたえのある食感が特徴です。
果肉は緻密で煮崩れしにくため、昔から田楽や信州北部の郷土食「おやき」の具として食されてきました。油との相性がよいことから様々な料理にアレンジしていただけます。

栽培期間中農薬を使わず、園内で飼育している鶏から出た鶏ふんのみを畑の堆肥として育てた安全・安心な「小布施丸なす」をぜひご賞味ください。

■生産者の声
～社会福祉法人くりのみ園は、2020年3月9日に有機JAS認証を取得しました～
くりのみ園は、命と健康を第一に考え、安全・安心な農作物の栽培・加工・販売を行う障がいを持つ人たちの福祉農園です。自然の物理に即した「自然循環農業」に徹し、20年以上栽培期間中農薬不使用・有機栽培にこだわって農作物を育てています。
2011年度には六次産業化の認定を受け、安全な農産物や食の確保・提供を通じて新しい形の障がい者雇用に取り組み、地域福祉の向上に貢献しています。
信州小布施で生まれたくりのみ園の小布施丸なすを、ぜひご家庭でお楽しみください。

■お礼品の内容について
・【信州伝統野菜】小布施丸なす[9個]
　　原産地:長野県小布施町
　　消費期限:出荷日+5日

■注意事項/その他
※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、到着後はお早めにお召し上がりください。
※天候や収穫状況などにより、発送時期が変動する場合があります。
※品質管理の都合上、一部離島などへのお届けは承ることができません。
※画像はイメージです。