お礼品ID:1502079

[パン用小麦粉強力粉] ひまわり 1kg×6袋

Name: [パン用 小麦粉 強力粉] ひまわり 1kg×6袋
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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香川県坂出市

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ふっくらとよく膨れ、小麦の自然な風味が楽しめる強力粉

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寄付金額13,000円

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お礼品の内容・特徴

現在パン用小麦として最も評価の高い小麦は、カナダ産1CW(No.1 Canada Western)です。1CWはグルテンの伸展性が優れているため、窯伸びが良く、ふんわりとした食パンが焼き上がります。ひまわりはこの1CWを主体に製粉し、胚乳部分をバランスよくとりだしました。「ふんわり」と焼きあがった中にも「もっちり」とした食感、そして「ひまわり」特有の甘みを備えた食味をお楽しみください。

●強力粉ひまわり 1kg×6袋入りです。各袋はラミネート袋に入っています。
●弊社の専用製粉工場にて製粉した小麦粉です。
●胚乳の中心部分だけを抽出しているので、きめ細かな食感が特長です。
●グルテンの伸展性が良好なので良く膨れます。
●灰分0.37±0.04%、タンパク質12.4±1.0%

■お礼品の内容について
・ひまわり[1kg×6袋]
　　製造地:香川県坂出市
　　賞味期限:製造日から8ヶ月

■原材料・成分
【小麦粉の種類】強力粉
【アレルギー物質】小麦
【栄養成分表示(100g当たり)】
　・エネルギー:356kcal
　・たんぱく質:12.4g
　・脂質:1.1g
　・炭水化物:74.1g
　・食塩相当量:0g
　※推定値
【原材料】小麦(カナダ産、アメリカ産)
【製造者】木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1
【保存方法】高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
【名称】小麦粉

■注意事項/その他
※画像はイメージです。