お礼品ID:1502076

[うどん用小麦粉中力粉] さくら夢2000 / 1kg×6袋

Name: [うどん用 小麦粉 中力粉] さくら夢2000 / 1kg×6袋
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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香川県坂出市

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小麦「さぬきの夢」と「ASW」をブレンドして生まれた中力粉

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寄付金額13,000円

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お礼品の内容・特徴

ASWのもつ喉越しのなめらかさ、食欲をそそる淡黄色、そして作業性の良さに加え、「さぬきの夢」が持つ独特の風味の良さを兼ね備えたさぬきうどん専用粉です。

「さぬきの夢」は先代の「さぬきの夢2000」に比べ作業性が格段に向上しました。
具体的にはグルテンの粘性が向上したので、うどんが切れにくく、作りやすくなったことです。とは言え、作業性の良さにおいてはASWの方に、一日の長があるのも事実です。

そこで「さぬきの夢」とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されたのが「さくら夢2000」です。
「さくら夢2000」は、ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、滑らかでしっかりとした食感に加え、「さぬきの夢」の特長である「もっちり感」、「風味の良さ」を兼ね備えた、さぬきうどん専用粉です。

■お礼品の内容について
・さくら夢2000[1kg×6袋]
　　製造地:香川県坂出市
　　賞味期限:製造日から8ヶ月

■原材料・成分
【名称】小麦粉
【小麦粉の種類】中力粉
【アレルギー物質】小麦
【栄養成分表示(100g当たり)】
　・エネルギー:368kcal
　・たんぱく質:9.0g
　・脂質:1.8g
　・炭水化物:74.8g
　・食塩相当量:0mg
　※七訂食品標準成分表による推定値
【原材料】小麦(オーストラリア産、香川県産)
【製造者】木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1
【保存方法】高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。
【その他】灰分:0.34%、グルテン:27.5%

■注意事項/その他
※画像はイメージです。