お礼品ID:1499419

遠野の天然醸造味噌で熟成した牛タンセット合計 200g あんべ安部商店

Name: 遠野の天然醸造味噌で熟成した 牛タン セット 合計 200g あんべ 安部商店
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

岩手県遠野市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

やわらかい「タン元」とコリコリ食感「タン先」の2種類食べ比べ

0.0

（0）

寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期: 2026-01-13から順次発送 ※2026-01-13以降のお申し込みは2～3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

カートに入れる

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

冷凍

指定時間帯配送に関するご注意: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

遠野産天然醸造味噌など数種類の薬味を独自の配合でブレンドし、やわらか厚切りの「タン元」と、コリコリ食感の薄切り「タン先」の2種類の牛タンを食べ比べできるセットです。
ご飯のおかずにも、お酒の肴にも良く合う味付けとなっております。この機会にぜひご賞味ください。

味付けに使用しているのは遠野市内の味噌屋・大徳屋の天然醸造味噌です。素材となる大豆と手作りの麹にこだわり、時間をかけてゆっくりと熟成させた赤味噌を使用しています。味噌の酵素により牛タンの筋繊維が分解され、よりやわらかく美味しく仕上がるのだそうです。

牛タン2種食べ比べセットでは、タン元とタン先の異なる部位の食べ比べができます。タン元はやわらかい肉質が特徴で、厚切りにされており、牛タンらしい食感と肉厚さを楽しめます。タン先は、歯ごたえのある肉質で、薄切りにして味噌漬けにすることで、コリコリとした食感に。異なる食感を味わい比べられる楽しいセットです。

2種類が100gずつ真空パックに入り冷凍された状態で届きます。100gずつなので、食べたい部位と量だけを解凍し、調理できるのも魅力的です。真空パックは熱伝導が良いため、食べる前にパックごと水に浸して解凍するだけで、すぐに調理が可能。解凍後、フライパンで炒めればすぐに食卓に並べられます。

肉のプロがこだわって仕入れた上質な牛タンを、ぜひご家庭でもご賞味ください!

■生産者の声
「ふるさと納税寄付者に高品質な牛タンを食べてほしい」と語るのは、遠野の老舗ジンギスカン店「ジンギスカンのあんべ」のご主人・安部吉弥さん。遠野のジンギスカン店は精肉部門を兼ね備えていることが多く、ラム肉だけでなく、鶏肉や豚肉、牛肉などの精肉や加工品を提供しています。
「安価で大量に売られている牛タンは臭みが強かったり、肉汁が抜けてジューシーさが失われていたりします。私たちは高品質な牛タンにこだわって仕入れています。その牛タンを遠野産の天然醸造味噌に漬け込み、深みのある味わいとやわらかさを引き出しました」
「味噌自体がとても美味しいのです。市販されている味噌とは全然違います。コクがあり甘みがあるので、漬けダレ自体も美味しく、ご飯のおかずやおつまみにぴったりな味付けです」(安部さん)

■お礼品の内容について
・牛タン味噌漬け(タン元)[100g]
　　原産地:牛タン:オーストラリア産またはアメリカ産/加工地:岩手県遠野市
　　消費期限:加工後から30日間
・牛タン味噌漬け(タン先)[100g]
　　原産地:牛タン:オーストラリア産またはアメリカ産/加工地:岩手県遠野市
　　消費期限:加工後から30日間

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

・区域外で生産された原材料を使用して、製造、加工、品質保守まで一元管理し、自社製品として販売している。材料の一部に遠野産天然醸造味噌を使用。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社安部商店
カテゴリ	肉牛肉（精肉）牛タン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

岩手県遠野市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

カテゴリに関連するお礼品

牛タン

さとふるでは牛タンのお礼品を多数掲載しています。牛タンは、牛の舌の部分を指し、特有の食感と風味が特徴の食材です。焼肉やしゃぶしゃぶ、煮込み料理などで広く利用されており、日本では人気のある部位です。タンの部位によって食感は異なり、脂がのりやすいジューシーなタン元や、歯ごたえのあるタン中など、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。シンプルに素材を味わえる焼肉・しゃぶしゃぶから、スープ・シチュー・カレーなどの煮込み料理まで、幅広い牛タン料理をご堪能ください。さとふるでは牛タンのお礼品を多数掲載しています。牛タンは、牛の舌の部分を指し、特有の食感と風味が特徴の食材です。焼肉やしゃぶしゃぶ、煮込み料理などで広く利用されており、日本では人気のある部位です... 続きを読む

牛肉（精肉）

さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日～1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラ... 続きを読む

牛肉（精肉）を探す