お礼品ID:1474693
【農林水産大臣賞受賞】こだわり有機栽培煎茶3種飲み比べ100g×3袋
有機栽培だからこそのお茶本来の味わいと香り
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-21より順次発送
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お礼品の内容・特徴
調和のとれた甘味と独特の芳香の「上くき茶」。どれも香り高い逸品です。
黄綬褒章、農林水産大臣賞、日本農業パイオニア賞など数々の賞を受けた
茶匠 北村親二が50年以上有機栽培へこだわり作ってきたお茶。
美味しいお茶をつくりたいという一心で、電気も水もない岩だらけの山を
自らの手で開墾し、始めた北村のお茶づくり。
昭和44年に「農薬を使わないお茶を作ってください」というお客様の声をきっかけに
全ての畑で有機栽培をはじめました。
お茶への想いと技術を息子夫婦、孫たちが引き継ぎ、今も標高360メートルの山の茶畑で
美味しく安全な有機栽培茶を作り続けています。
平成13年には長崎県で有機JAS認証第1号を取得し、毎年厳しい検査をクリアしています。
※有機JAS認証取得日…令和4年10月19日
■生産者の声
すべての畑で栽培期間中、農薬や化学肥料を使用していません。
お茶は農薬を使わないと作れないと言われる農作物です。
今は回数が少なくなってきたようですが、一般的には7～8回、多ければ15回も農薬を散布するところもあります。
北村茶はすべての畑で栽培期間中、農薬や化学肥料を使っていません。
また山の上に茶畑があるため、別の農家さんが使う農薬も飛んできません。
栽培期間中、農薬を使わないので、病気や虫との戦いになります。
病気にならない強いお茶の木を作るために堆肥や油粕、木酢液などを使い、土づくりに力を入れています。
このおかげで栽培期間中、化学肥料を使わなくても栄養たっぷりの土ができ、お茶の味も美味しくなります。
また病気や虫の予防にはお酢や黒糖、にんにくなど天然のものを使用しています。
栽培期間中、農薬だけでなく、除草剤も使用していません。
畑の中だけでなく、あぜ道の雑草1本にいたるまで、一切の除草剤も使わず、人の手で除草作業を行っております。
抜いても抜いても草は生えてくるのでとても大変な作業ですが、美味しいお茶づくりのため皆で頑張っています。
■お礼品の内容について
・有機栽培茶(緑茶・福茶・上くき茶)[各100g×1本(計3本)]
原産地:長崎県/製造地:長崎県
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
有機栽培茶
■注意事項/その他
高温・多湿・直射日光を避け、なるべく冷暗所にて保存して下さい。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価：2024年11月16日
t.tさん
とても美味しかったです！
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