お礼品ID:1460193

多田ワイナリーの【野生酵母&無濾過】赤ワイン5本セット

Name: 多田ワイナリーの【野生酵母&無濾過】赤ワイン5本セット
Price: 70000 JPY
Availability: InStock
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北海道上富良野町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

▼ぶどうは栽培期間中除草剤と化学肥料不使用で栽培 ▼亜硫酸塩は少量のみ使用

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寄付金額70,000円

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お礼品の内容・特徴

北海道のほぼ中央、上富良野町にある多田ワイナリーの赤ワイン5本セットです。

●121田園ルージュES
●ピノ・ノワール2021
●ピノ・ノワールセレクション2022
●メルロ2021
●メルロセレクション2022

真冬は-30℃近くにもなる厳しい環境の中で育ったぶどうを、野生酵母で発酵させた無濾過のワインです。

原料のぶどうは上富良野町の多田農園産100%。
栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。

▼ワインコメント
【121田園ルージュES】
ピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンの3種類を発酵させ、ブレンドした赤ワイン。
やや濃いめのガーネットルビーで、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り、
ひのきや土の香りも感じられる。
酸は上質で、タンニンも力強い。
丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめる。

【ピノ・ノワール2021】
ピノ・ノワール100%でつくった赤ワイン。
薄めのルビー。
ラズベリー、木苺、紅茶の香り、タンニンは上品で、甘酸っぱい味わいがとてもチャーミング。
紅茶の出汁のニュアンスもしっかりあって、エレガントなワイン。

【ピノ・ノワールセレクション2022】
ピノ・ノワールを全房81%で仕込んだワイン。
ほのかな甘さを感じる、柔らかい印象の香りのなかに、スモーキーなニュアンスと、草原を思わせる香り。
優しめの酸とほどよいタンニン、旨味を感じるワイン。

【メルロ全房2021】
2021年産メルロを全房100%で仕込んだワイン。
薄めのガーネット。
アメリカンチェリーやカシス、プラム、カルダモンやミントの香り。
酸はしっかりとしていて、きめ細かいタンニン。
ミディアムボディ、醤油の旨味、野性味のあるニュアンスが楽しい。

【メルロセレクション2022】
2022年産メルロを全房50%で仕込んだワイン。
フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。
酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。

■生産者の声
▼多田ワイナリーとは...
大雪山系十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、
ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。

■お礼品の内容について
・121田園ルージュES[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町
・ピノ・ノワール2021[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町
・ピノ・ノワールセレクション2022[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町
・メルロ2021[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町
・メルロセレクション2022[750ml×1本]
　　原産地:北海道上富良野町

■原材料・成分
ぶどう(北海道上富良野町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※多田農園のワインは無濾過です。そのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
※20℃以下の涼しい場所に保管してください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	多田農園
カテゴリ	酒・アルコールワイン赤ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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