お礼品ID:1456065
ミラノ酒チャレンジ2023 最高位賞受賞 特別純米大吟醸『五芒星(ごぼうせい)』
陰陽道の“旧暦”にこだわり特別醸造した純米大吟醸!ミラノ酒チャレンジで酒部門とデザイン部門でW受賞!
寄付金額55,000円
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お礼品の内容・特徴
『五芒星(ごぼうせい)』は、福井県小浜市唯一の造り酒屋、小浜酒造が平安時代の安倍晴明を祖とする
天社土御門神道本庁(福井県大飯郡おおい町)の協力で、同庁が作る暦に基づき工程のスケジュールを決めて造った特別な日本酒です。
福井県小浜産の酒米山田錦を使用し、初蒸しは天の恩恵を受ける「天恩日」と年6回ほどの吉日「天赦日」が重なる日に、
酒を搾る上槽は、1粒のもみが万倍に実る意味があり縁起が良いとされる「一粒万倍日」に行うなど吉日を選び醸造しました。
陰陽道(おんみょうどう)で「五芒星」とは魔よけの意味を持つ星形の印のこと。ボトルにはこの印を描いて紙垂を垂らし、
パッケージには月夜をイメージした細工を施した木箱を用いて見た目もこだわりました。
『五芒星』はイタリアの日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ2023」で、純米大吟醸部門最高位のプラチナ賞をいただきました。
そして、ラベルやパッケージを評価するベストデザイン賞にも選ばれました。
特別な方への贈り物として、特別な手土産として、特別な日の記念酒として、ご自宅で特別な日に...ぜひご賞味ください。
■生産者の声
株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した日本酒蔵です。
”地酒を絶やさない”一つ一つの原料処理を丁寧に。
水が美味いから米も旨い。地元の農家さんが毎年試行錯誤しながら、良いお米になるよう研究を重ねています。
当蔵ではそのお米をひとつひとつ丁寧に原料処理を行いお酒を醸造しています。
仕込み水は蔵の前を流れる清流・南川の伏流水を使用。県境のブナ林の山々に降り注いだ雨は地に染み込み、
地中深く流れる地下水になります。自然のフィルターを通し時を経て街なかで天然水があちこちで自噴し、
平成の名水百選にも選ばれる水があるほど小浜は水に恵まれた土地です。
地元のこだわりの米、地元のこだわりの水を使用し、地元の人がこぞって自慢したくなる「地酒・自酒」になるように
地元にこだわり、全て手作業で丁寧な醸造を行っております。
■お礼品の内容について
・“ ミラノ酒チャレンジ2023 プラチナ賞受賞” 特別純米大吟醸『五芒星(ごぼうせい)』[720ml×1本(オリジナルデザイン木箱入り)]
製造地:福井県小浜市
■原材料・成分
【原材料】米(福井県小浜産)、米麹(福井県小浜産)
【アルコール度数】16度
【精米歩合】50%
【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存
【オリジナル木箱使用木材】ヒノキ
■注意事項/その他
開栓後は早めにお召し上がりください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
気温状況によっては「冷蔵便」でお送りさせていただく場合もございます。
※画像はイメージです。
区域内の事業所において、原材料の仕入れ、醸造、瓶詰、梱包の工程を行っており相応の付加価値が生じているもの<告示第5条第3号に該当>
天社土御門神道本庁(福井県大飯郡おおい町)の協力で、同庁が作る暦に基づき工程のスケジュールを決めて造った特別な日本酒です。
福井県小浜産の酒米山田錦を使用し、初蒸しは天の恩恵を受ける「天恩日」と年6回ほどの吉日「天赦日」が重なる日に、
酒を搾る上槽は、1粒のもみが万倍に実る意味があり縁起が良いとされる「一粒万倍日」に行うなど吉日を選び醸造しました。
陰陽道(おんみょうどう)で「五芒星」とは魔よけの意味を持つ星形の印のこと。ボトルにはこの印を描いて紙垂を垂らし、
パッケージには月夜をイメージした細工を施した木箱を用いて見た目もこだわりました。
『五芒星』はイタリアの日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ2023」で、純米大吟醸部門最高位のプラチナ賞をいただきました。
そして、ラベルやパッケージを評価するベストデザイン賞にも選ばれました。
特別な方への贈り物として、特別な手土産として、特別な日の記念酒として、ご自宅で特別な日に...ぜひご賞味ください。
■生産者の声
株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した日本酒蔵です。
”地酒を絶やさない”一つ一つの原料処理を丁寧に。
水が美味いから米も旨い。地元の農家さんが毎年試行錯誤しながら、良いお米になるよう研究を重ねています。
当蔵ではそのお米をひとつひとつ丁寧に原料処理を行いお酒を醸造しています。
仕込み水は蔵の前を流れる清流・南川の伏流水を使用。県境のブナ林の山々に降り注いだ雨は地に染み込み、
地中深く流れる地下水になります。自然のフィルターを通し時を経て街なかで天然水があちこちで自噴し、
平成の名水百選にも選ばれる水があるほど小浜は水に恵まれた土地です。
地元のこだわりの米、地元のこだわりの水を使用し、地元の人がこぞって自慢したくなる「地酒・自酒」になるように
地元にこだわり、全て手作業で丁寧な醸造を行っております。
■お礼品の内容について
・“ ミラノ酒チャレンジ2023 プラチナ賞受賞” 特別純米大吟醸『五芒星(ごぼうせい)』[720ml×1本(オリジナルデザイン木箱入り)]
製造地:福井県小浜市
■原材料・成分
【原材料】米(福井県小浜産)、米麹(福井県小浜産)
【アルコール度数】16度
【精米歩合】50%
【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存
【オリジナル木箱使用木材】ヒノキ
■注意事項/その他
開栓後は早めにお召し上がりください。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
気温状況によっては「冷蔵便」でお送りさせていただく場合もございます。
※画像はイメージです。
区域内の事業所において、原材料の仕入れ、醸造、瓶詰、梱包の工程を行っており相応の付加価値が生じているもの<告示第5条第3号に該当>
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.北陸新幹線の早期全線開業を推進
- 2.農林水産業の基盤整備
- 3.小浜の魅力発信と観光振興
- 4.子育て・教育環境等の充実
- 5.災害に強い安全・安心なまち
- 6.市政全般・市長におまかせ
お礼品のご紹介
ぷりぷり食感と旨味が自慢の「若狭ふぐ」、脂乗り抜群のノルウェー産鯖を使用した「鯖缶」、日本の塗箸の80%以上の生産量を占める「若狭塗箸」などお礼の品を多数取り揃えております。小浜市ならではの魅力ある特産品をぜひご覧ください。